牛肉汤、羊肉茄酱烩意筒、益藜麦炒饭

牛肉汤

食材&配料：

牛肉500克、口蘑50克、甜红椒150克、土豆100克、洋葱50克、番茄150克、西芹50克、胡萝卜50克、牛高汤2000毫升、红葡萄酒150毫升、盐、油、百里香、甜红粉、番茄膏、孜然粉、八角粉、阿里根奴、李派林、干辣椒、茴香、黑胡椒粉

做法：

1. 把红酒加入甜红椒粉腌制牛肉块，腌制后放入烤箱200度烤15分钟
2. 把剩下的食材做成一个类似于罗宋汤，调味后放入烤好的牛肉，大火熬一个半小时，转中火熬至汤汁浓稠即可

羊肉茄酱烩意筒

食材&配料：

意筒面50克、羊肉、胡萝卜、番茄酱

做法：

1. 把羊肉汆水后放入茄汁炒香，加入葱节，放入羊肉炖至汤浓
2. 加入胡萝卜条，意面筒，放入白糖、醋大火收汁出锅

益藜麦炒饭

食材&配料：

蒜蓉110克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐、猪油

做法：

1. 把藜麦用纯净水煮熟，西红柿冰镇
2. 热锅下入猪油，放入藜麦米饭炒散
3. 加入盐、打散的鸡蛋翻炒均匀，撒入葱花装盘即可