健康|糖尿病患者节假日怎么吃?
糖尿病患者节假日怎么吃?专家来划重点!
首先,复习下“五驾马车”,即自我监测、糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物治疗。需要强调的是,饮食、运动等生活方式的管理与糖尿病的药物治疗同等重要,不能认为只要吃了降糖药物就可以随便吃喝了。
其次,如何安排一天的膳食也很重要。过节期间,大家生活规律被打破,尤其上班族喜欢晚睡晚起,经常错过了早餐时间,干脆早餐和午餐一起吃了,这样午餐容易摄入超量,从而导致血糖波动。建议一天还是要保证三餐,三餐之中,每餐间隔4~6小时为宜。专家提醒,尤其是服用磺脲类药物,例如格列美脲、格列齐特等的患者,若不按时进餐,容易导致低血糖的发生。
过节期间,饮食搭配有技巧。就餐时,糖尿病患者可以先吃小份主食,避免低血糖的发生;主食可以用细粮和粗粮混合煮,这样更有利于血糖的控制。有些人喜欢嗑瓜子、吃花生米和坚果,但是一定要控制摄入量,每次吃10粒花生米或一小把瓜子即可,万万不能整袋瓜子、花生摆在面前吃不停,吃完可以喝点绿茶消滞。
糖尿病患者究竟能不能喝酒?答案是:不建议喝酒!若真的要饮酒,女性每日酒精摄入量不超过15克,男性不超过25克。
最后,专家提醒,煎炸食品一般不建议吃。汤圆属于甜食,最多只能吃2~3颗。含糯米的食物也不能多吃,因为糯米的升糖指数较高,对血糖水平影响比较大。此外,煎堆、粽子等也尽量少吃。
(本文专家:广东省中医院主治医师李秀铭)
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