佟湘玉开了80多集客栈，究竟是赚了还是赔了？
大家好，这里是哔哔鸡～
作为国产古装情景喜剧的巅峰，首播于2006年的《武林外传》至今仍是不少人的下饭神剧。
围绕着这间客栈，有许多神秘莫测的、不可告人的、离奇的小秘密。
其中最让人关心的，当属“客栈开了81集，佟掌柜究竟是赚了还是赔了”。
作为武林外传十级学者的哔哔鸡，在这里就将手执牛刀剖巨鲸，起底这一世纪难题的谜底。
其实，之所以有上述疑问，主要还是因为客栈里，每天都有客人逃单。仅在第9集里，食客们就逃了不下四次。
据不完全统计，在总共81集中，由于客栈斗殴、对家挖人、土豪请客等种种事件，客人逃单的总次数便已达到了48次。
请牢牢记住他们的脸。
不过，这些逃单行为并不会给客栈带来多少损失，因为“连炒盘花生米都会让伙计把盐粒挑出来二次利用”的佟掌柜会派账房吕秀才挨家挨户地要回饭钱。
比如在第57集、71集里，都明确提到过秀才会去收账。
所以，欠佟掌柜的，那是赖也赖不掉。逃单这块的亏损，基本可以不用算在赔钱范围里。
真正让客栈损失的大头，主要来自以下几方面。
首先，是小郭带来的损失。
第1集，以小郭为首的雌雄双煞大闹同福客栈，砸了锅碗瓢盆以及百年老楼梯。根据佟掌柜计算，一共损失48两。
还有第7集，为了二钱比武报名费，金笔书生大战芙蓉女侠，掌柜的渔翁得利，用二钱银子买来了秀才的簪子，又以五两的价格卖给小郭，但这里其实是小郭赊的账，掌柜的并没有收到现钱。
唯一的收益，是白嫖了小郭在客栈六个月的劳动力，按照每月二钱的薪水计算，共一两二钱。
第30集小郭生日那天，作为礼物，佟掌柜说“过去的欠款一笔勾销了”，所以经过一番加减后，客栈损失了47两银子。
但这其实并不算太亏，毕竟，第10集里，小郭在怡红楼砸碎了那么多名贵瓷器，一共只需要赔偿50两。
所以佟掌柜的报价可能是故意坑小郭一把。
不过，除此之外，客栈有更多送出真金白银的地方。
第12集里，为了和对面的怡红楼竞争，掌柜的一共投入了十五两八钱，其中包括牛车的赔偿以及老白的医药费，而收益只有八文钱。
第15集里，为了能拿回雷老五放在衙门匾额后的盗圣玉牌，佟掌柜分别在交纳罚款、赔偿字画、补缴税款上损失了3钱、20两和30两。
以及第16集中，佟掌柜想向钱掌柜推销陪葬首饰，但被老邢发现，只能以一文钱贱卖自己的首饰。
第77集，小贝被绑架后，佟掌柜想卖店凑足赎金，粗略一算，首饰大致值200两。
还有许多难以估量的损失，比如第17集，赎回衡山派的三把剑，第20集里，承担小郭过新年时用去的花销，以及第44集里，公孙乌龙闹事，拍坏了水曲柳台面，以及等等等等。
保守估计，光是意外损失就已经超过400两了。
当然，运营一间客栈，还要考虑成本问题。
第8集曾提到，两年前，秀才上京赶考欠了不少银子，再不交，祖传客栈就要归债主了。佟掌柜便从他手里买下了这件客栈，用的，就是腰间那颗价值800两银子的夜明珠。
接下来，就是伙计的工钱。
这里就要先明确下同福客栈具体开了多长时间。
第1集小郭刚来客栈时是在2月，在第8 集，佟掌柜说不知不觉和其他人相处已经两年了。第40集，大家集体庆中秋，可以确定是在8、9月。第70集，小贝说要去滑冰，根据气候可以大概确定时间是在12月。
熟悉武林外传的观众都知道，每集所讲的故事，一般都持续在三、四天左右。所以81集中，除去回忆的部分，我们可以推测出客栈已经开了三年。
在前两年，小郭来之前，店里一共三个伙计，每人每月2钱，两年就是4两4钱。
后来这一年，陆续加入了小郭和无双，期间她俩都有离开过客栈，又回来了，最后两个人都是每月拿二钱银子，由于时间线比较复杂，细节难以计算，只能取大概值。
如果算上小贝每月50文的零花钱，佟掌柜这三年的工资支出大概在20两左右。
综上，开店三年，只计算肉眼可见的支出，就已经上千两了，也就是说，客栈的盈利要在1220两以上，才能勉强收支平衡。
那么客栈盈利情况究竟如何呢？
已知，同福客栈是方圆五十里最大的客栈，附近没有景区，所以不存在旺季和淡季之分，利润稳定。
第38集里，四书五经派掌门人邱小东曾提到，客栈最好的时候净利润是每日6钱。即使每天营业，并且收成无限好，三年里，最多也只能赚到657两，还远远不够回本的。
更何况，怡红楼开张时，客栈里几天没生意，南宫来了以后，佟掌柜磕到头卧病在床，客栈不营业，以及偶尔还会组织团建。
这么看，开同福客栈，无疑是血亏。
不过，佟掌柜的收入，更多的可不只来源于客栈。
第11集，扈十娘来的时候，送了小贝一个价值50两的簪子。
第36集，小郭回来后，得知了无双和秀才的关系，气得在屋顶扔瓦片，掌柜的收账时借机把小郭的钱袋都拿了过来，根据第5集里老白的讲述，这个钱袋里得有100两。
第46集，岳松涛设局举办五岳盟主选拔大赛，大嘴押岳掌门，输了20两银子，而掌柜的押小贝，轻松用2钱赢了20两，净赚18两8钱。
这还远远不够。不要忘了最关键的一环，重量级人物，超级倒霉包：包大任。
第56集，包大任临出发前，赠予佟掌柜3000两，后买人参花了1000两，最后还剩2000两。
这样看，绝对是妥妥地稳赚不亏。
实际上，从投资回报来分析，如果不把计划外收支算进来，同福客栈五年大概就可以回本，再五年，就又赚出一个同福客栈。
倘若格局打开，不拘泥于每日收支状况，而是着眼同福客栈的发展前景，长远来看，它必定会是一支扶摇而上的优质股。
回顾一下，81集中，同福客栈先后与六扇门、东厂、韩娟夫妇、丐帮、金湘玉等人结交，建立了黑白两道条条通罗马的人脉网。
此外，客栈伙计还因捉拿姬无命、一点红、金银二老、上官云顿和美丽不打折等人，令同福客栈在江湖上美名远扬。
以及小贝成为五岳盟主，大嘴稀里糊涂当上“菜刀门”掌门，最重要的是，老白成功洗白，这是多少钱也换不来的。
而更值钱的，是同福客栈中每个人收获的情谊。
曾有人盘点《武林外传》中大家最喜欢的场面，很多人都提名了他们一起睡在大堂的场景，觉得很温馨。其实，这么多年相处下来，大家早已形同亲人，每次客栈陷入危机，所有人想的都是一起收拾东西逃难，永远不分开。
而这才是最珍贵、最令人向往的，也是这间小小客栈的魅力与价值所在。
本文来自微信公众号 “网易上流”（ID：heyupflow），作者：李诺米，编辑：阿浔，剪辑：嘲风 与安，36氪经授权发布。
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