啤酒香菇炖鸡腿的做法
啤酒香菇炖鸡腿
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简单,快捷啤酒香菇炖鸡腿,不但便宜,营养丰富,蛋白质和维生素齐全,分享一下吧
作者: 云儿淘淘姥姥
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
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做法 将做法保存到手机
1/12 鸡腿洗净,香菇提前泡发洗净备用
2/12 香菇切块,鸡腿剁成小块
3/12 胡萝卜,青椒洗净切成皮,葱姜蒜切片,酱油,盐,糖,料酒,啤酒准备齐
4/12 热锅凉油煸香葱姜蒜
5/12 然后下入鸡腿块煸炒段生,加入香菇
6/12 沿着锅边加入少许料酒,酱油,盐,糖炒均匀
7/12 到入啤酒,沫过鸡块即可
8/12 中火炖10分钟左右
9/12 汤汁变少时加入胡萝卜片
10/12 等汤汁收干时加入青椒片
11/12 炒匀关火即可
12/12 成盘即可享用吧
小贴士
鸡腿块请勿焯水,直接用食用油煸炒段生,啤酒替代水,胡萝卜与青椒熟不到一起不要同时下锅
作者: 云儿淘淘姥姥
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