【食】开学了，这菜要多吃，护眼最佳食材之一

辣炒胡萝卜

辣炒胡萝卜

开学了，又到了天天写作业的时候了，对于每天用眼比较多的孩子来说，除去需要注意用眼卫生之外，还要注重饮食的搭配，而食材中的胡萝卜就是不错的选择，它富含有大量的维生素，尤其是胡萝卜素的含量很高，对眼睛有一定的保健功能，能够有效去除眼疲劳，缓解眼干眼涩。今天分享一款胡萝卜的新炒法，好吃又下饭。

【制作原料】：

胡萝卜 2根

青椒 1个

盐 1茶匙

色拉油 适量

香醋 少许

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.将胡萝卜清洗干净，切成细丝。

3.青椒清洗干净，去掉里面的籽，切小块。

4.锅内加入适量色拉油，加入青椒翻炒。

5.加入胡萝卜。

6.加入韩式辣椒酱，盐，翻炒。出锅前加入少许醋，快速爆炒，口感很不错哦。

小提示：

1.韩式辣椒酱其实并不是太辣，一般人都能接受的。

2.加入青椒是和胡萝卜配色，成品更好看。

这就是【辣炒胡萝卜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房