2020/08/17【末伏】末伏护心正当时
从8月15日起，正式进入了三伏中最后一伏，2020年的末伏有三个特点，会让心功能不太好的人群面临挑战，您是否属于这类人群？又该注意哪些生活细节来平稳度过末伏呢？
首先我们先来测一测，自己的心功能是好还是坏。
请在1分半钟之内，向前弯腰20次，身体前倾时呼气，直立时吸气。注意弯腰的角度要在大于45度，小于90度的范围内。
开始弯腰前测一次脉搏（a）
完成20次动作后立刻测一次脉搏（b）
做完1分钟后，再测第3次脉搏（c）
请按照下列公式进行计算：（a+b+c-200）÷10=得分
计算结果出来后，对照下表，即可知道自己的心功能好不好。
比如现场的一位观众，做测试前的脉搏是60次/分钟，测试完的脉搏是83次/分钟，休息一分钟后，阿姨的脉搏是57次/分钟，通过计算（60+83+57-200）÷10=0，说明这位阿姨的心功能非常好。
专家提醒：中老年人请在家人的监护下进行测试，出现不适症状请立即中止测试；已确诊心功能差人群，不建议进行鞠躬测试。
测试出心功能偏差的人，就需要注意了，进入末伏后，可能会加重心脏不适的症状。
75岁的张叔叔，是有着多年糖尿病、高血压、心衰的“老病号”，但通过规律用药一直病情稳定，可就在前几天的夜里突发了胸闷气短，紧急就诊后医生告诉他：这次突发的症状加重，是因为遇到了来自今年三伏天的“新难题”。
在中医看来，心衰的病人大多都是气虚、阳虚加血瘀，这也是他们主要的病机。而今年进入末伏后的三个问题，可能会加重心功能的相关问题，也许还会触发一些心功能的疾病。
来自今年末伏的第一个难题，就是温度不太高但是湿度大。
很多老年人都有一个习惯，就是温度不高就不开空调了，省电还防止受凉。但专家告诉我们，心功能不好的人群看天气预报时，不能只盯着高温有多高，而要看湿度有多大，以及最高气温和最低气温之间的差值。
湿度大于60%，且温差越小，就越容易出现胸闷气短等症状，甚至加重原有的心脏基础疾病，诱发危险的心脏事件！
此时，专家建议心功能不好的人群，可以进行低流量吸氧，也可以提前吃丹参滴丸或速效救心丸，一天两到三次进行预防。
既然湿度大，温度高，那我们就吃点消暑祛湿的食物呗，比如绿豆汤和冬瓜汤！但是专家却说，心功能不太好的人群，直接喝绿豆汤或者冬瓜水的话，太过寒凉，容易加重阳虚的症状，因此需要换一种方法吃！
绿豆糕正常做主材是绿豆粉、山芋粉（番薯粉），山芋粉本身也是有温中作用的，而心功能不全的患者制作时，可增加山药粉，效果更优，桂花、薄荷在湿热天气醒脾，提味。这样搭配起来既能稳中补虚，又能缓解绿豆的凉性。
食材：绿豆粉、山芋粉、山药粉、桂花、薄荷
做法：绿豆粉、山药粉、加入少量桂花和薄荷煮的汁，一起蒸熟切糕晾凉即可。如果不能在家自制绿豆糕，可以在吃买来的绿豆糕的同时，蒸一节山药或者喝一碗山药粥，也可以达到同样的效果。
禁忌：绿豆糕升糖较快，糖尿病患者不适合食用。
冬瓜性味甘淡，有清暑利尿的作用，但是有利水效果的食物往往偏于寒凉，这时可以在制作过程适当加有温阳作用的食物或作料来中和寒性。
做法：做冬瓜加少量姜末或胡椒粉，既保留去水肿的作用，又不至太过寒凉。也可以用冬瓜皮煮水，代替白水饮用。
冬瓜虽好，但不能天天吃，一周吃两到三次足矣。
今年的末伏连在两个闰中伏的后面，无形中增加了“苦夏”的时间。加上心功能不好的人群本身就有胃肠瘀血的问题，食欲差的困扰就显得更严重了！
很多老年人会用一些好消化、做起来又省事的包子、饺子、馄饨、面条作为一日三餐，但营养科的佟主任告诉我们，其实末伏这个时节，心脏不好的老年人更应该选择一些清补的肉类，同时按照中医的性味归经配一些辅料，做成食疗方来食用。
佟主任带来了一道荷叶包鸡和一道爽口鸭粥，如果您或者家人就有食欲差的问题，不妨学起来在家试一试！
食材：肥鸭100克、山药100克、姜末、香菇、米酒、食盐各适量
做法：将山药打成糊，与鸭肉一起炖煮成粥即可。
鸭肉清补不上火，山药补脾气，佐制山药的寒性，这两者搭配非常容易被吸收，适合夏天食欲差的人食用。
食材：仔鸡1只、豆腐皮1张、鲜荷叶1片、香菇、火腿、鲜笋、酱油、食盐等调味
做法：将仔鸡里里外外都抹上酱油、食盐、料酒，再把豆腐片、香菇、火腿、鲜笋塞进仔鸡的肚子里，用荷叶包好，蒸熟即可。
仔鸡有温中补气的作用，配合荷叶蒸制可以防止夏天补气太过导致上火。
今年由于新冠疫情，我们基本保持着没事就呆在家里，不出门的状态，但对于心脏来说不动是不行的，因此专家带来了一个坐着就能锻炼心脏的椅子操教给大家。
护心操▼
专家出诊信息
北京中医医院心内科
金玫
周一上午 明医馆
周三上午 专家门诊
佟丽
周二下午、周三下午 营养门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。