关帝祖庙丨小寒习俗
民谚：小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。
《逸周书时训》：小寒之日雁北向，又五日鹊始巢，又五日雉始鸲。
一、食饮有节，早卧晚起，保藏阳气，固护头足。
二、小寒进补，重在温补阳气。
三、调畅情志、移情易性，慎忧思。
四、动静结合，适度运动，调阴阳。
五、中医理疗讲要领，穴位辅助有科学。
吃菜饭
从古至今，南京人对小寒比较重视。这一天会煮菜饭吃，菜饭的内容不尽相同，用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上生姜粒和糯米一起煮，香鲜可口，可与北方的腊八粥相媲美。
广东人很讲究食疗，用60%的糯米搭配40%的香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里吃。
春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补，更以膏方为最。
小寒过后，春天就在未来不远处向你招手，而历经风雪的冬梅也在百花之中最先迎来春日的暖阳：“百花头上开，冰雪寒中见。霜月定相知，先识春风面。”
责编丨陈园园
监制丨傅文元
赞 (0)