五彩鸡肉西葫芦蛋饼

五彩鸡肉西葫芦蛋饼的用料鸡胸肉 1块 西葫芦 1条胡萝卜 1条 紫薯 1条鸡蛋 1只 水 100克盐 1/2小勺 芝士粉 2克玉米淀粉 5克 水（调淀粉） 10克油 2大勺 熊博士辅食机 1台五彩鸡肉西葫芦蛋饼的做法

步骤1   先准备好所有食材和工具；

步骤2   值得一提的是，这个辅食机我买了双杯，加厚钢化玻璃材质，小杯最少可以打30克，用来做辅食，大杯最多可以打600克，用来做饺子馅什么的，一机多用，还不串味；

步骤3   把西葫芦洗干净后，切成0.5CM的厚片，然后用雕花小模具刻掉中心，保留外圈；

步骤4   把紫薯和胡萝卜分别切0.5CM见方的丁，再用雕花小模具刻一些花朵做装饰，然后一起上蒸锅蒸几分钟至熟；

步骤5   鸡胸肉切块；

步骤6   加入一点配方中的水用辅食机打成泥；

步骤7   倒出碗中，加入鸡蛋和芝士粉搅拌均匀；

步骤8   会发现馅比较稠，这时候边搅拌边加水，由于食材是以条算的，所以100克水不是定量的，可以酌情加减，以最终调出的馅糊搅拌起来不是特别粘稠，但是也不流动为宜，然后加入蒸好的紫薯丁和萝卜丁拌均匀；

步骤9   最后把淀粉加水冲成水淀粉淋入拌均匀；

步骤10   最后拌好的馅，均匀细腻，不稠，但也不流动；

步骤11   平底锅烧热，转小火，放油，码入西葫芦圈，然后用勺子把馅糊舀进去填满，转中火煎；

步骤12   翻面煎至两面金黄馅变白即熟，然后装盘摆上花朵装饰即食。步骤13   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤14   成品1

步骤15   成品2

步骤16   成品3

步骤17   成品4

步骤18   成品5

步骤19   成品6

步骤20   成品7

步骤21   成品8五彩鸡肉西葫芦蛋饼的烹饪技巧【京东家电815周年庆】△ 8.10-8.11：　　家电卡买2000送200；　　家电百亿补贴，抢爆品大额券。△ 8.12-8.15：　　① 领头号京贴，每满300减30，至高优惠3000元；　　② 家电百亿补贴，抢爆品大额券；　　③ 家电卡买2000送200。