手把手教你包小馄饨，皮薄馅大超好吃

手把手教你包小馄饨的用料中筋面粉 250g 水 120g左右盐 1g 猪肉馅 适量手把手教你包小馄饨的做法

步骤1   准备好全部食材，把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内，简单搅打成团即可。

步骤2   师机机头拓展部位安装压面机，用擀面杖把面团简单擀平，涂抹一点点玉米淀粉。

步骤3   从最粗的8号开始，反复按压直至面片光滑，再一点点变薄。

步骤4   将面片整齐，切出合适大小的馄饨皮。

步骤5   取出一张馄饨皮，包上少许馅料。

步骤6   自下三分之一处向上折叠两下。

步骤7   再对折，快手小馄饨就做好了。

步骤8   准备一锅清水，加一勺盐，大火煮沸。

步骤9   下馄饨，煮两开，沥水捞出。

步骤10   最后浇上喜欢的汤头，一碗热乎乎的家常小馄饨就做好了。

步骤11   成品照

步骤12   成品照

步骤13   成品照

步骤14   成品照手把手教你包小馄饨的烹饪技巧1.面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。2.馅料的做法根据自己的习惯调制即可，若实在不会可看我前面食谱内的详细做法。3.汤头的做法很多，这里使用的是一大碗清水，添加一勺高汤、胡萝卜丝、葱花、盐煮沸即可。