一个三番五次搬家的餐厅,为什么还被这么多人钟爱?!

这有一家店,三番五次的搬家

但是钟爱它的人

无论它搬到哪都追随着它

当年“开国第一宴”的掌灶师傅

就是他家的几位淮扬菜大师

如今第一宴已经成了玉华台的镇店之宝

这么“厉害”的馆子不由得让人想尝尝

于是和小伙伴相约来到他家探店

还没到跟前呢,大老远就能看到排队的人

走近一看都是排外卖窗口

再推开门一看,想哭

这人乌央乌央的,满座

只好等位了

屋里面位置不多,有两张大圆桌,其他都是小桌

而且大圆桌上基本都是拼桌

可想而知有多火爆

进了屋就能看到墙上“梅兰芳与玉华台”的故事

对它是爱之深切

坐下来看了菜单就开始纠结

哪道菜都想吃

真的是心有力而胃不足

干烧黄鱼是他家的招牌

来的人恨不得桌桌一条

这一条鱼是2斤2两

端上来一看,浇汁可以说是完美

上面洒满了豌豆、彩椒、蒜苗等

他家的鱼肉新鲜紧致

拿筷子轻轻一夹就出来一大块

吃起来呢有些微辣小甜

肉质嫩,外皮炸至焦黄而且还很入味

基本也没什么刺

一点都不腥,非常好吃

价格:198元/条

狮子头有两种做法

一种清炖、一种酸汤

个人比较喜欢酸汤

端上来先喝一下汤,酸爽开胃

清炖的感觉稍微有点腻

狮子头的肉特别的嫩

轻轻一夹就算散开了

夹一块放进嘴里不用怎么嚼就化了

清炖:22元/个

酸汤:26元/个

这道菜味道还是不错的

就是杭椒偏多、牛柳比较少

翻一翻好像就那么几块

但是吃起来却让人停不下来

味道很浓郁

杭椒是属于比较

牛柳软嫩鲜香

一口杭椒一口牛柳

中和一下吃起来特别的下饭

价格:39元/份

这道菜就比较普通了

没有什么特别的出彩的地方

跟外面买的那种味道口感差不多

中规中矩

不是特别推荐,除非你喜欢吃

价格:23元/份

芥末鸭掌其实是我比较喜欢的一道菜

因为喜欢吃芥末

鸭掌做的非常干净,一点骨头都没有

吃起来还带着筋、咯吱咯吱的

非常筋道

就是刚吃一口眼泪就飚出来了

但还是忍不住想吃,特别的爽

但是感觉吃多了芥末有一点点的苦

价格:39元/份

扬州炒饭可以说是再普遍不过的了

基本哪哪都能吃到

但是我却吃起来就停不下来

他家的炒饭端上来是“一小桶”

里面的配菜清晰可见

有虾仁、豌豆、胡萝卜鸡蛋等

吃上几口我的碗就放不下来了

配着任何一道菜都特别的好吃

尤其是鱼,能吃下好几碗

价格:18元/份

这个烧饼强烈推荐给你们,特别的好吃

半打半打的卖,一盘是6个

都是现做的,拿的时候要小心烫手~

烧饼外面沾满了芝麻

外皮特别的酥脆

本来以为是豆沙馅或者没有馅

结果一掰开是肉馅

有点小惊喜

肉馅的吃起来咸香适口

外面的酥皮有好几层

再配上最外面的芝麻

是越吃越香

价格:15元/份

他家最大的特点就是量大!

每道菜的分量十足,真的是很实在了

这家店在历经了这么多年的岁月里

还保留着最初的味道,实属不易

当你吃着饭的时候

仿佛感觉也能体会到了当初“开国第一宴”的感觉

就在我出门打算买点外卖的时候发现

竟然还在排队。。。

而且都是大包小包一兜子一兜子的往回买

不由得让人心痒痒

下次一定要买上一兜子

玉华台饭庄

人均:105元

地址:马甸桥裕民路23号楼

望京店:望京湖光中街8号

商务合作

微信:mawen0823

(0)

相关推荐