浅谈宋瓷的情趣和精妙
若干年后，当后人拾起宋代民窑残片的时候，也许就发现以后的时代都那么浮躁。那残片的断面露出的胎骨，如参天大树的年轮，高古苍凉。但那莹润的釉色历经岁月的洗礼，失去了刚出窑的火气，更加温润。生动的纹饰依旧鲜活，充满灵性。时间逆流，周遭既感熟悉，但又感到新奇。
宋瓷是雅的。所有对于宋瓷之美的赞誉都要建立在对宋人意趣之雅的认识基础上。五大窑是处于宋瓷的顶峰，是文人士大夫最高的审美标准。而八大民窑则是宋瓷的绵绵峰峦，各有风流。宋以前，百姓几乎是没有对于“雅”的话语权，只能依附或跟随与王权和神权的标准。宋以后民间艺术流于通俗和直白。明清时期对于宋的追慕一如我们今天一样。宋之百姓本无求“雅”之心，而自有“雅”的意趣。
宋 钧窑瓷器
醇雅
定窑和钧窑既位于五大窑之列，也为八大民窑系之属，可谓雅俗共赏。民用的瓷器不及官瓷精致，但整体气韵仍是壹致的。釉色是壹件瓷器的灵魂。无论是定窑的白釉还是钧窑的窑变釉，都充满凝重感，回味无穷。
定窑是白瓷中的代表。定窑的土脉细腻，胎质薄而轻，色白而滋润。釉色洁白莹润，积釉处称为“泪痕”。相对于洁白如雪的釉色，白中泛黄这种暖色调更具醇厚美，有牙质之感。在这种釉色的基础上，划花、刻花和印花工艺有了更好发挥，宛若壹件件浮雕作品。花草鱼虫在这种暖白色上，更显清新淳朴，典雅俊美。
钧窑的窑变是无双无对的。汝窑壹色，出窑万彩。人们对于窑变的接受也是源于壹种“道法自然”的思维。五彩斑斓的釉色并不给人以艷俗粗鄙的感觉，相反这种随意而生、随意而变的釉色，恰恰是天地间最具灵性的表现。钧窑釉汁肥厚，成失透状，无法加以刻花或印花工艺。但本身钧窑也不需要这些纹饰去点缀。钧窑追求瓷器之美的本质上与定窑仍是壹致的，以釉水佳为上。只不过在表现上钧窑是幻化无方的窑变给人以无限遐想。
宋 耀州瓷器
拙雅
耀州窑和磁州窑作为北方民窑的代表，没有上好的胎釉。有时要靠化妆土来装饰。胎釉上的不完美使得耀州窑和磁州窑在整体上呈现“拙相”。以拙为雅是中国传统美学的壹个重要因素。与“拙”相应的，是那刚劲、质朴的纹饰风格与秀美、纤弱对立了起来。
耀州窑为北方北方青瓷代表，纹饰丰富，构图饱满，刻花刀法较之定窑更加犀利流畅，斜角度入刀，可谓刀刀见泥，刚劲有力。尽管宋代是壹个追求淡雅之美的年代，但不影响北方百姓对于朴素、粗犷之作的热爱。北方民族对瓷器的影响显而易见，表达上北方瓷器更加直白。
明初之人对青花瓷这种样式仍然感到其艷俗。仍旧沈浸在宋时青瓷时代，便是磁州窑这种黑白花瓷也认为好过青白花瓷。磁州窑瓷器黑白分明，强烈鲜明，刻、划、剔、填彩兼用，其将中国绘画的技法运用到瓷器更为创举。其画风率意创元青花绘饰先河。
南宋 龙泉窑 青瓷凤耳瓶
清雅
过了长江，瓷器便走入清新婉约的风格。宋王朝南渡后，不仅是王权的南移，瓷业的重心也随之南迁。这一时期相应北方窑口的衰落，南方的窑口则步入黄金时代。南渡的宋民在情趣上更加偏重婉约，含蓄。青釉、青白釉这种冷色调使得瓷器更有玉质感。
龙泉窑纵横瓷坛1600余年，南宋为其工艺最高峰。龙泉窑创烧出梅子青、粉青等精美釉色品种。梅子青浓翠莹润，若枝头梅子。粉青釉略带乳浊感，粉润光洁。在纹饰则较多收北方瓷器刻花工艺影响，但有了上等青釉为基地，纹饰则显得不那么重要。和北方汝、官窑相比，龙泉窑的釉色少了层油腻感，更加清亮，仿佛得江南草木之精华。
日后称霸瓷业的景德镇瓷也慢慢展现自己风采。青白釉影青瓷是宋瓷中的一抹冷艳。青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，色泽清白，与定窑那种暖白相比，影青釉是冷白，若潭水清寒，动人心魄。真正把瓷器做到了“假玉器”的地步。虽然影青瓷也有诸多精美纹饰，但这种表现出的感觉则不是热烈直白，而是含蓄清雅。
宋 建窑
古雅
宋代有一部分瓷器并没有绝佳的釉色，也没有精美的纹饰，但仍然有着独特魅力，饮誉千秋。他们体现的是一种古趣，即不追求外在的鲜亮，反诉于内在。吉州窑和建窑的茶盏正是此类器物的代表。他们的兴起一方面是其本身的功能与宋代的斗茶风尚相适应，另一方面体态神髓也是宋人追求雅趣的倾向向吻合。这种情况在后世都是没有的。
吉州窑为南方一个综合性瓷窑。其烧制瓷器品类众多，兼具南北瓷器之长。最为人称道的是天目釉。“剪纸贴花”为其独创，极具民俗风味。而更让人回味无穷的则是木叶天目。通过特殊处理把树叶的形态附着于瓷器之上。黑釉为地，本身已具古老之感，注入茶水，仿佛一片树叶漂浮于其上，充满静谧之感。这明显受到宋禅宗思想的英雄。
建窑又称“乌泥窑”。不仅釉色是黑，其胎土也是乌黑之色。不管作为生活用还是观赏用，黑釉瓷都无仍和出彩之处。但建窑遇上了宋代的茶文化则相得益彰。胎体厚实、坚致，盛茶不烫手。其黑釉品评茶汤之色极佳。建窑茶盏中有“兔毫”“银星”“鹧鸪斑”等品种，釉内结晶与黑釉对比分明，本身单调的釉色多了些简单变化，便雅趣横生。
宋五大名窑的美是壹种动人心魄的体验，既高远又含蓄，既飘渺又疏朗。而民窑瓷的美是壹种充满情趣之美，或朴素直白，或清新自然，或古拙率意，或别致活泼，与元瓷相比，多了分精致细腻，与明清瓷相比，又少了些轻浮柔媚。正如文章开头所言，体会到宋瓷的妙处，也就感受到宋人雅趣。
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