【野食菜谱】野食小哥自制新疆切糕!这“糕利贷”何时还清?

一转眼圣诞节也过去了
大家都对圣诞老人许愿了吗?
比如:
(图片来源于网络)
其实钱不钱的也没这么重要的
主要还是希望明年圣诞节
不再是一个人过了吧
都母胎solo二十几年了!!
生活已经这么苦了
有必要做点甜食来安慰下自己

前段时间去新疆
带了很多干货和坚果回来
外面的新疆切糕实在是太贵惹
还是自己在家做一个吃吃吧
(可能不太正宗)

所需食材

主料:

杏仁/核桃/腰果/

葡萄干/蔓越莓干

辅料:

蜂蜜/冰糖/麦芽糖

具体用量 根据个人喜好添加

第一步

摆个核桃也是爱你的形状
连核桃都是爱你的形状哦
再拿一块坚硬的石头开砸
duang duang duang~

第二步

核桃处理好装碗以后
用热锅稍微炒一下杏仁
然后拿出我私藏的
没错,就是藏在床底的秘密武器
冰糖、麦芽糖and蜂蜜

第三步

锅中加入白开水和冰糖
搅拌至冰糖完全融化
将麦芽糖倒入锅中
为了使切糕更加粘稠
加入适量的蜂蜜
用铲子进行搅拌
直到在手上可以拉出丝为止

第四步

煮好后关火

将干果和坚果这些材料倒入锅中搅拌均匀
想要生活过得去
切糕必须甜甜蜜蜜
搅拌均匀以后倒入准备好的容器中压扁静置

第五步

拿出馕
在外面看下风景
面对疾风吧少年!

第六步

外面溜达一圈回来以后
切糕也定型了
拿出菜刀开始切
这个步骤非常吃力
能用到男朋友的尽量不要客气了~
找个容器装一下切糕
边吃甜甜的切糕
边出去逛gai
我是这条gai最靓的仔

我觉得我笑起来比切糕还甜

就是脸盘子有点大
哈哈哈哈或

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