一半烟火以谋生,一半诗意以谋爱

/  Don't forget music  /

问茶 杨青 - 半山听雨

近日,偶遇街头的老奶奶在卖玉兰花,小小一串,清香扑鼻。夏日的气息,是带着甜甜的馨香。
夏天到了,忽然就想起了《浮生六记》中云娘做的荷花茶。
图片|网络
书中记道:“夏月荷花工时,晚含而晓放,芸用小纱囊撮条叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”
一夜的相依相伴,待到第二天泡茶时,茶香与荷香,一清一雅,一幽一淡,在唇齿间,流连不绝。
每次喝着这一壶荷花茶时,不得不感叹芸娘的兰心蕙质。
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生活,对每个人来说,不过是一日三餐,四季往来。但有人终日忙于鸡毛蒜皮,有的人却过得诗意盎然。
因为人生在世,不过是“一半烟火以谋生,一半诗意以谋爱。”
在平淡琐碎的烟火里,诗意是自己赋予的美好。也许是一顿美味的饭菜,也许是一个充满灵气的器物,都可能成为独属于自己的那一份精致。
就像这一只带有些许古意,剔透空灵的壶。
初见它时,觉得惊讶。器形是旧制的感觉,但是,拿上手,却轻盈舒服。
干干净净的样子,泡茶的时候,几缕花瓣、几片茶叶,在其中浸润、翻腾、起伏,细品之中,别有逸趣。
它叫,瓜棱执壶。
一把有灵魂的壶,或陈设以静观,或提壶以倾倒,都身姿灵动、颇见风骨。
难怪,一些茶寮和艺术空间早早预定,把它置于茶席、展架显眼处,既雅致又实用。
纵观古今,执壶是中国人生活中很常见的物件,或煮水、或冲茶、或盛酒……不一而足。
一把元代执壶拍卖,9246万。从此,执壶古物成为炙手可热的藏品,世人追逐。
▲ 元 青花四季花卉纹八方执壶
张腾蛟却不以为意。
在他看来,执壶的真意,应是古人用它时静候美好、细品诗意的生活方式。
宋人对饮茶煮水颇为讲究:水欠沸难出茶味,过沸则香散。在那无法测出水温的年代,宋人用“松风”“蟹眼”来形容水烧开的声音和气泡沸腾的样子,借以判断水的火候。
不曾想,在古人眼里,一把再简单不过的水壶,也能孕育出一股山林自然的生命力。
看似最简单的煮水,必须让上童子站一旁,静静候汤。
画上,一白色长颈瓜棱执壶旁,两茶僮,一侧耳静听,一手捧茶盏,等水烧开,就要马上注汤入盏。
不急不缓,一切刚刚好。
这也是张腾蛟最欣赏、最向往的人生状态。
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古物执壶太高昂,现代得古韵者亦价格不菲。
什么样的执壶,既能不突兀于现代审美,又能延续那份古韵,在你我的日常中,带去一份慢生活的闲适?
所以,张腾蛟决定以湖田窑瓜棱执壶为原型,复刻一把剔透的执壶。
为了更好地体现宋风细节,他亲赴福建邵武,邀请闭关的艺术家老师出山,亲手制作青白瓷仿宋执壶,以1:1制出玻璃器母模。
几经设计修改、尝试,最终有了这把瓜棱执壶。
▲ 注:目前正在申请外观专利。
壶纤巧挺立,如仙鹤抬颈震翅一瞬。
人与物相对无需多言。侧耳待松风,观汤赏蟹眼。尔后,水汽、茶味、酒香升腾四散,意趣盎然,心自然沉静。
如若它有昵称,大概便是“仙鹤”“松风”吧。
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张腾蛟说,复刻宋代的瓜棱执壶,远没有他当初想象的容易,仅从立意、设计到研发就历时一年之久。
瓜棱执壶吹制,更像是一场人与玻璃之间的博弈,一气呵成。
只有遇上烈火,玻璃才柔软无比。匠人们需要时刻待在50多度的环境中,用一根钢管衔接着580℃高温的玻璃坯,一口一口往其中吹气。
像吹口香糖一样让玻璃变形,附在模具上,稍有不慎,直接重来。
执壶最为关键的瓶嘴和手把,需要熟练的匠人通过高超的技术和技巧,吹制,引型。才做到出水流畅有力,断水利落干脆,又不失韵致。
只有如此精心炼就,才能在再现宋代风韵的同时,也保证执壶的实用性。
这般好物,性价比也很高。
区别于直接复制的劣质仿品,它可以直接用在电炉或明火上煮水候汤,无须担心玻璃炸裂等情况,安全放心。
▲ 注:外包装特设防伪标志,支持正品鉴别。
瓜棱执壶共有两款,一款通体剔透,淡雅恬然;另一款壶盖及执手处则为粉晶色,灵动秀美。
▲ 可用加热方式:电炉、电陶炉、明火炉。
 · 煮水 · 
斟上一壶清水,听候松风轻吟,静观蟹眼浮沉。
由于壶嘴修长、断水利落,极适合茶道点茶。
 · 煮茶 · 
直接煮热,可观茶色,把控茶汤浓淡。
 · 冷泡 · 
冷水泡好茶,完整保留多种有益物质,尝得别样香醇。
 · 温酒 · 
温上一壶酒,开怀畅饮,笑谈风月。
逐渐收小的瓶口设计,能将酒香挽留,“贵小而香气不漏”。
世事繁杂纷扰,从来不是随意活着的理由。
我有一把壶,窥见庸常生活之外的逸趣,是我之乐与幸。
不急不缓,静静感受小日子中涌动的生命力,享受当下的小诗意。
这一切,便是刚刚好的生活。
再无惧,世事扰人心。
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