可乐豆腐

配料

150克Beitofu，400毫升可乐，1瓣大蒜，2瓣丁香，

1片月桂叶，1个八角茴香，1茶匙酱油和适量的植物油。

实践

1.将北部豆腐切成小块。在热油锅中炸。

2.豆腐在煎炸时膨胀。煎至表面略黄，然后将其取出。

3.炸好的豆腐被咬后看起来像这样。感觉像油腻豆腐的家用版。

4.将可乐倒入锅中。加入大蒜片，丁香，月桂叶和八角茴香煮沸。

5.加入炸好的豆腐块。用酱油调味。

6.煮至汤几乎干为止。