立夏到栀子俏 养阳气护心阴
立
SUMMER
节气
夏
立夏是二十四节气中的第七个节气,夏季第一个节气。关于立夏,《历书》有云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大。《月令七十二候集解》记载:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”
夏季万物生长迅速,不止草木丰茂,孩子也是在这时候身高长得最多,阳光明媚的时候,一定要多带孩子出门玩,晒太阳加蹦蹦跳跳长个子。
立夏,英文即Summer begins,代表了夏季的开始。古人立夏日要举行“迎夏”仪式,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
顺便问一句,你知道二十四节气的英文怎么说吗?
The 24 Solar Terms:
立春 Spring begins.
雨水 The rains.
惊蛰 Insects awaken.
春分 Vernal Equinox
清明 Clear and bright.
谷雨 Grain rain.
立夏 Summer begins.
小满 Grain buds.
芒种 Grain in ear.
夏至 Summer solstice.
小暑 Slight heat.
大暑 Great heat.
立秋 Autumn begins.
处暑 Stopping the heat.
白露 White dews.
秋分 Autumn Equinox.
寒露 Cold dews.
霜降 Hoar-frost falls.
立冬 Winter begins.
小雪 Light snow.
大雪 Heavy snow.
冬至 Winter Solstice.
小寒 Slight cold.
大寒 Great cold
节气特点
实际上,立夏日之后,我国只有福州至南岭一带真正进入夏季。因为按气候学的标准,连续五日平均气温达22℃以上才算夏季开始,而今北方大部分地区都处在“春色满园关不住”的春季气候中。
立夏之后,气温蹿升,降雨明显增多,民间有'立夏、小满,江满、河满'的说法,我们要慎防暴雨引发的洪涝、泥石流等灾害。上周江苏的十四级大风不止刮动了飞机,还有人员死伤,各位朋友出门前一定要看天气预报,提前做好准备。
民间习俗
立夏,首当其冲的美食是鸡(鸭)蛋,又名立夏蛋。无论煮成白鸡蛋、茶鸡蛋还是咸鸭蛋,鸡蛋所含蛋白质人体最容易消化吸收,适合老弱病残孕所有人群。
立夏,北方人要吃面食,南方人则吃米饭。立夏饼跟春饼类似,就是薄薄的烙饼,可以在里面放上大葱、韭菜、豆芽、火腿丝等卷着吃;也有人喜欢甜口的,饼胚加白糖馅做成糖饼,马三立的相声讲的钓鱼配糖饼也是我们北方人夏季生活de q真实写照。立夏面的种类很多,夏季特有的各色凉面开始上桌了。
立夏日,在江南地区要吃乌米饭或者五色饭。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,以这种黑色汤汁做出来的米饭。现而今这种树叶不好找,我们可以用黑米、紫米做的饭代替。五色饭是用五种颜色的豆子(赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆)熬制的饭,取五谷丰登之意。今天是五一假期的最后一天,希望大家能在家做立夏饭,享受美食及难得的休闲时光。
立夏,江浙地区有“立夏尝新(鲜)”的习俗。一般讲为三鲜,又分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏(梅);水三鲜即鲳鱼、河豚、鲥鱼。因为各地物产及当年收成之不同,三鲜也可以换成其他新鲜的食物。总之,此时新鲜食物甚多,不必拘泥于三鲜,也可以是五鲜...
南方产茶的地区讲究喝立夏茶,邻里街坊拿出自家新茶合在一起泡成一大壶茶,一起共饮。真羡慕以前的农村生活,现在大家都住在楼里,邻居都很少见面,更别提来往,希望疫情赶紧过去,大家多有机会相聚一堂,同欢共饮。
立夏着重
立夏时节,天气逐渐炎热,白天气温明显升高,但早晚仍比较凉,因此早晚适当多穿点。饮食方面,要多吃新鲜食物,少吃剩饭、腌肉,此时人体的消化功能旺盛,约约好友,吃吃烧烤、喝喝啤酒,吃好才能身体好,心情好才能工作好!
立夏一到,新冠疫情本来应该减轻了,可是随着印度三重变种病毒的传播,今年的疫情更严重了。印度已经10多日确诊在30万以上,每天都有几千人因染病而离世。我们在痛惜生命脆弱的同时,也不要忘了继续做好防疫措施,出门戴口罩,勤洗手,保持社交距离,少参加大型聚会。
立夏已到,栀子花开,
沁人心脾,四处飘香。
希望大家
打疫苗、戴口罩,谨慎小心熬过去;
尝新食,护心身,平安健康就是福!
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