现在，已经是盛夏季节了，持续的高温，让人都吃不下饭了。每天吃饭的时候，来一碗美味可口的汤，一定可以让人食欲满满，体力充沛。但是，很多朋友平时都很少煲汤的，那么有没有一些又简单、又好喝，而且适合新手小白做的汤呢？下面，心心家美食为大家认真搜罗并强烈推荐的几款营养汤，请大家尽快收藏。

NO1：冬瓜老鸭汤

材料：老鸭半只、冬瓜500克、薏米50克、陈皮2片、生姜少许、食盐少许

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做法：

1、老鸭去脏杂、尾部，切块；

2、陈皮、薏米洗净，浸泡2小时；

3、冬瓜连皮切厚块、生姜切片；

4、所有材料下瓦煲，加清水，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调味即可。

NO2：苦瓜排骨汤

材料：苦瓜1根、黄豆50克、排骨250克、盐糖适量。

做法：

1、黄豆先提前一个小时用水泡软

2、排骨斩件洗干净，焯水3分钟，再清洗一下备用

3、苦瓜洗干净，切成1厘米左右的块

4、锅里加入适量的水，烧开后倒入排骨和黄豆，大火煲开后改小火慢炖

5、炖了大概一个小时后。加入苦瓜，开大火煲开转小火。煲20分钟后加入适量的盐和糖调味后关火。

材料：丝瓜1根、蛤蜊肉100克、葱1根、姜2片、盐糖适量。

做法：

1、丝瓜刮去表皮，洗干净切成滚刀片备用。

2、把已经去壳的蛤蜊肉清洗干净，备用。

3、大火热锅，倒入一点花生油，放入姜片和葱爆香。

4、倒入清水，并大火烧开。

5、把蛤蜊肉先放入锅中，中火煲5分钟。

6、把丝瓜倒入锅中，继续煲5分钟。

7、出锅前，加入适量的盐和糖即可。

材料：玉米2根、红萝卜1根、龙骨250克，糖盐适量。

做法：

1、将玉米清洗干净，切成块状。

2、把红萝卜去皮洗干净切块。

3、把斩件的龙骨清洗干净，焯水5分钟，捞出再清洗一下。

4、把适量清水倒入汤锅中，放入玉米、红萝卜和龙骨。

5、大火烧开，然后改中小火煲1小时。

6、出锅前加入适量的糖和盐调味合适即可。

材料：番茄3个，鸡蛋1个。