春天养肝多吃素食有益健康,为你备好了15道素食谱
春天天气也渐暖,万物复苏。春天是养肝的最好时期,饮食与生活息息相关,通过饮食养肝特别关键,通过食物来养肝是最简便,也是最直接的。1. 西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;4. 在一个小碗里,加素蠔油、酱油、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;2. 锅里水烧开后,放入菠菜,大约一分钟左右,捞出。5. 把焯水的菠菜捞出沥干水分,切成约5厘米左右的长度,放入大碗中,加入橄榄油,花生米,盐,果蔬粉,醋,生抽,搅拌均匀即可。1. 苹果洗净切一半使用,橙子去皮切块,胡萝卜洗净切成小段2. 将芦笋和百合放入里面去焯一下, 芦笋变色后捞出;6. 再加入少许的水淀粉勾芡,盛入盘中, 表面放上泡好的枸杞。2. 豆腐切块进行焯水,不要过凉水,香椿用开水烫变色切末即可!3. 豆腐,香椿放入拌碗放盐,果蔬粉,香油,拌匀装盘即可!1. 香椿洗净控水,撇去老根。准备好花生米、五香豆干备用。2. 烤箱提前预热至170度,将花生米放在烤箱中层,上下火烤10分钟后取出晾凉、去皮,切成花生碎。3. 开一小锅水,将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。7. 取一大盘,放入香椿末、豆干、花生碎,调入盐、陈醋和香油,拌匀后即可食用。1. 胡萝卜,白萝卜,土豆切丁。芹菜切小段,菜花掰成小朵,冬瓜切片,豆芽不处理。2. 锅里放一点点油,把胡萝卜丁,白萝卜丁,土豆丁,菜花等硬质食材放锅里炒一下。3. 让后倒入软质的食材,芹菜,豆芽,冬瓜。翻炒几下,不用炒熟。4. 先给焖烧罐预热,加八分满的开水,盖上盖子晃几下,预热1分钟。5. 把锅里的全部食材装入预热好的焖烧罐,加入八分满的开水,赶紧盖上盖子,晃几下开始焖1个小时。1. 锅里放水,放一小勺盐,放入豆芽焯水,然后沥干4. 锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。5. 锅烧热,放少许油,随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和素蠔油。2. 大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟1. 茼蒿洗净,烫熟,挤干水分切碎,用盐和芝麻油拌匀;3. 糙米饭与土豆,碎茼蒿,烤芝麻一起拌匀后,捏成饭团;2. 将菠菜切碎,开水冒10秒左右,捞出后用冷水过一下;4. 蒸好的米饭盛入1中,滴入几滴白醋和味淋,研磨入黑胡椒碎,撒入熟的黑白芝麻后混合拌匀;5. 用手沾清水,将饭团捏成型后,再在饭团顶部装饰一些黑芝麻即可。