2款不甜腻，不粘牙，0添加让人更放心的糖

- 花生酥糖 -

比起各种花样繁多的软糖，小编更爱这口花生糖的酥香，不甜腻，不粘牙，酥酥脆脆的又带有浓郁的花生香气~

原创作者: 青柠食记所需食材：食材用料去皮花生450g白糖300g制作步骤：

1 / 将花生放入炒锅中，小火无油炒出香味。

2 / 将花生衣去掉，烤熟的花生用手一撮就掉了。

3 / 放入料理机打碎，不用太碎否则会打出油脂。

4 / 不粘锅内加入白糖，不用加水。

5 / 开小火满满熬至白糖全部融化，倒入花生碎，翻拌均匀。

6 / 拌匀后关火，马上放入模具中整形。

7 / 稍微凝固还有一点余温时切块，不要等完全晾凉了再切，会很容易破裂。

- 奶酪棒 -

这款奶酪棒其实有很多做法，但最好吃的小编私心认为就是这个，奶味很浓郁，秒杀超市卖的~

原创作者： 悦己小食光所需食材：食材用料牛奶70g淡奶油50g奶油奶酪50g芝士片1片吉利丁片8g细砂糖18g制作步骤：

1 / 吉利丁用冷水泡软。

2 / 将牛奶、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士片倒入奶锅中。

3 / 一边小火加热一边搅拌，直至完全融化。

4 / 放到温热后，加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。

5 / 过筛2~3次，稍稍静置一下。

6 / 倒入合适的模具中，放入纸棒，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。

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