低至3元!肉夹馍界的“丰腴代表”,饼脆肉多爆汁!
01.饼脆肉多爆汁的肉夹馍/



与青椒一起剁的卤肉,瘦而不柴,简直是不吃肥肉星人的福利啦!偶尔一口肥肉,还是可以接受的,增加了香味但不会感到肥腻!且老板没将它剁成肉泥,碎肉与青椒一起入口,爽脆中又带着嚼劲,口感up!


作为十级肉夹馍爱好者、食肉兽,肯定不会只吃一款啦!嘴馋的我还点了鸡蛋+肉馍和肠仔+肉馍~



论宝藏肉夹馍的出炉
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好的馅料也要配上“真功夫”刀法,老板“快准狠” 地剁肉,将青椒、香葱的汁液完全融入卤肉中,为卤肉增加清爽辣味的同时,也能解腻!


#好想吃肉夹馍#
这家开在天河区燕岭路的小店,做的都是街坊生意,价格实惠公道,低至3元的肉夹馍!是上班一族和学生哥帮衬的好去处。真怀念那段放学后和同学一起去买小吃的学生时光~


现在这种能做长的小吃店越来越少了,带给我们的不仅是美味,更是在这偌大钢铁森林中的一丝人情味~

02.皮脆肉嫩的驴肉火烧 /
「驴肉火烧」


酥脆到疯狂掉渣的火烧皮夹着被卤汁充分入味的鲜嫩驴肉,完美搭配!因为用的是腱子肉,所以肉质除了鲜嫩之外,还有嚼劲!里面还加入了青椒和香菜,所以一定程度上减少了油腻感~

驴肉火烧藏在天河棠东的一条巷子里,果然好多美食都需要我们去仔细寻觅~否则就很容易错过了!

03.爆浆流心厚蛋三文治 /
「培根厚蛋三文治」

轻轻一夹,鸡蛋的流心就轻易出现了~厚蛋嫩滑、培根带有微微烟熏香,吐司用黄油煎炸过,所以整体多了浓郁的黄油味。原本对花生酱不过敏的我,这次被它惊艳到了!有了花生酱的加持,三文治口感更加丰富了!


🌟店名:汶治手作
04.混酱热狗/招牌汉堡
番茄酱和芝士酱混搭,真的太可了!爱酱星人必点!夹着热狗的面包非常香软!热狗肉质鲜嫩!当然啦,个人觉得这款热狗的精髓在于酱料!






📍地址:中山六路189号
05.香酥鱿炸蛋葱油饼/
来自台湾花莲的炸蛋葱油饼, 将炸好的葱油面饼沥油、再夹住炸好的鸡蛋、放进洋葱丝、刷上秘制酱料和辣椒酱,完成!饼皮非常薄,鱿鱼不会干涩而是香脆的口感!


06.北方风味、分量王卷饼/
「豪横霸气全套」
虽然这款是卷,不是“夹”,但!有什么所谓呢!都能吃!店家真的是把能卷的都卷进去了,软烂的卤肉、爽口的牛肚、香韧的鸡柳、清新的黄瓜......一口咬下去,口感层次丰富~



