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你以为美食的潮州菜,其实真的如是么?
不知什么时候开始,潮州菜居然成为精细美食的代表,在个别人的口中,说其是粤菜最佳,甚至大有压倒其他几大菜系之势.仿佛没有去趟潮州汕头寻味,便不能算是一个合格的老饕.更有一些比较轻狂的,动辄说什么&quo ...
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脆皮烧鹅,潮汕卤鹅还有碌鹅,我们一道一道说。
记得小时候,对鹅肉的味道一直没有特别好的印象,觉得鹅肉很老很难咬.但是之后吃到了烧鹅卤鹅等美味之后,觉得鹅肉真的是禽类中最美味的.所以今天想和大家聊一聊咱们广东的鹅肉美食.大家最熟悉的广东最主流鹅肉美 ...
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入口即化,没有广东人不爱它
中国人说"食在广州", 不仅意味眼花缭乱的珍馐美馔, 也特指这些烟火升腾的街头小食. 一个个不起眼的摊档, 可能就是众多同好的秘密据点. 正在热播的<风味人间>第2季, ...
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