中国十大著名饭局，经典

中国历来每一场饭局都有它特定的目的和意义，让我们看看中国历史上最为著名的十大饭局，究竟暗藏着什么玄机？

这些饭局对中国人又有着什么样的影响？

 01 

最具杀气的饭局

——鸿门宴

出席人物：

刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯

饭局始末：

刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关，项羽入咸阳后，到达戏西，而刘邦则在霸上驻军。

曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，一场恶战在即。

刘邦拉拢了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。

鸿门宴上，暗藏杀机，项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决，默然不应。

范增召项庄舞剑为酒宴助兴，趁机杀掉刘邦，项伯为刘邦，也拨剑起保护舞，掩护了刘邦，在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门。

项羽见此人气度不凡，只好问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，樊哙立而饮之，项羽命赐猪腿后，又问能再饮酒吗，樊哙说，臣死且不避，一杯酒还有什么值得推辞的。

樊哙还乘机说了一通刘邦的好话，项羽无言以对，刘邦乘机一走了之。

刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜饮酒，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双，请您收下。

不知深浅的项羽收下了白壁，气得范增拨剑将玉斗撞碎。

 02 

自己最霸气的的饭局

——煮酒论英雄

出席人物：

曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽

饭局始末：

那日，风雨变化，天外龙挂。

曹操指天为题，以龙的变化、升隐来暗指英雄的行为，这正指刘备的痛处，刘备就是担心曹操把他当做对手，就是怕曹操把他当作英雄。

如果那样，别说刘备要实现自己的政治抱负，连人头都会不保。

于是在曹操追问他天下英雄时，他假装糊涂，处处设防，甚至用一些其他人物来搪塞，比如袁绍、袁术、刘表等。

曹操却不买他的帐，用手一指刘备，再指自己，说：“今天下英雄，唯使君与操耳。”

一言而石破天惊，枭雄如刘备者也变了颜色，匙箸落于地。

刘备赶紧把筷子捡了起来，顺口说了句：“这么大的雷，吓死我了。”

曹操哈哈一笑：“大丈夫怎么可以怕雷呢?”

刘备赶紧接口：“孔子是圣人，他也怕打雷，别说我了。”

这事就这么过去了。

须臾席散，玄德辞操而归。云长曰：“险些惊杀我两个！”

玄德以落箸事说与关、张。

关、张问是何意。

玄德曰：“吾之学圃，正欲使操知我无大志；不意操竟指我为英雄，我故失惊落箸。又恐操生疑，故借惧雷以掩饰之耳。”

关、张曰：“兄真高见！”

 03 

最坑人的饭局

——群英会

出席人物：

周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃、诸葛瑾

饭局始末：

却说周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。

蒋干扮得象个世外高人“引一青衣小童，昂然而来”。

一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙！”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊。

周瑜直接了当：“子翼辛苦，难道是为曹操做说客吗？”

蒋干立刻装作很“愕然”的样子，说：“你我分别那么久，我特来和你来叙旧，怎么能说是当说客呢？”

周瑜笑着说：“虽然比不上师旷那么聪慧，但闻弦歌而知雅意啊。”

蒋干装作很恼怒的样子，说：“阁下待故人若此，我当告退！”

蒋干心说，老同学了你还跟我来这一套，于是他装作很有性格的样子，转身就要走，被周瑜拦住。

之后周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事。

周瑜曰：“吾自领军以来，滴酒不饮；今日见了故人，又无疑忌，当饮一醉。”说罢，大笑畅饮。

座上觥筹交错。接着周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。

周瑜装醉大笑道：“想周瑜与子翼同学业时，不曾望有今日。”蒋干说：“以老兄高才，实不为过。”

瑜拉着蒋干的手说：“大丈夫处世，遇知己之主，外托君臣之义，内结骨肉之恩，言必行，计必从，祸福共之。

假使苏秦、张仪、陆贾、郦生复出，口似悬河，舌如利刃，安能动我心哉！”

言罢大笑。蒋干面如土色。饮至天晚，点上灯烛，周瑜舞剑作歌：“丈夫处世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾将醉；吾将醉兮发狂吟！”歇罢，满座欢笑。

蒋干被老同学今日的功成名就刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。

这时他忽然担心，责备自己当时怎么在曹丞相面前把话说的那么满，现在回去怎么也得有个交代呀。

管不了那么多了，总得有点收获回去。于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。

后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。

 04 

最鼓舞人心的饭局

——东晋新亭会

出席的人物：

王导、周顗

饭局始末：

西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。

南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。

名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。

为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。

这里的江河之异，是指长江和洛河的区别。

当年在洛水边，名士高门定期聚众举办酒会，清谈阔论，极兴而归，形成了一个极其风雅的传统。此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来，唏嘘一片。

王导及时打消了北方士人们的消极情绪。

这便是史上非常著名的新亭会。

后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。

 05 

最快倒的饭局

——杜康美酒醉刘伶

出席人物：

杜康、刘伶

饭局始末：

传说晋代竹林七贤之一的刘伶，酒量极大举世无双。由于对政治不满，他经常出外游历喝酒。

有次他来到洛阳，走到杜康酒坊门前。只见门上的对联写道：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”横批：“一醉三年”。

刘伶一见这副对子，心想：这酒坊的主人太孤陋寡闻，竟然不知我刘伶的大名，连这般海口也敢夸。既然你杜康口气这么大，我刘伶今日就让你见识一下啥叫海量，想着就进了酒坊。

刘伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。杜康劝他不要再喝，刘伶哪里听得进去。第二杯下肚，不觉有点微醺，心想这酒真的不错，还要再上。

杜康说，你再喝就要醉了。刘伶不依，酒过三巡，不觉有点把持不住，口中喃喃：“头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒儿一下肚，但觉天旋地也转，头晕脑花眼发蓝。”

刘伶一路喃喃吟唱，到家就烂醉如泥。他把妻子叫到床前：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，捌制壶给我放在我身边。”

说完，他就死了。刘伶一生好酒，因此他的妻子也就照法将其安葬。

三年过后，杜康来访刘伶。刘伶的妻子问他有什么事，杜康说刘伶三年前喝了酒还没有给钱。

刘妻一听，火不知打哪里来：“刘伶三年前不知喝了谁家的酒，到家就死了。原来是喝了你家的酒呀！你要钱，我还找你要人呢！”

杜康说：“那不是死了，是醉了。走走走，你快领我去埋他的地方看看。”他们来到酒池，翻开酒糟，刘伶果然面色红润。杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“刘伶醒来，醒来！”

只见刘伶打了个哈欠，口中又喃喃有声：“好酒啊，好酒！”

从此，杜康美酒醉刘伶传为历史佳话。

到了东汉之年，三国曹操在其不朽的《短歌行》，以“对酒当歌，人生几何”开唱，其中“何以解忧，惟有杜康”亦成为中国文化的千古名句。

 06 

最诗意的饭局

——饮中八仙长安酒会

出席人物：

贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、苏晋、李白、书法家张旭、辩论家焦遂

饭局始末：

虽说饮中八仙长安酒会没有详实的历史文献可准确求证，但有杜甫的诗《饮中八仙歌》佐证。

说这一日，

酒神酒仙，高朋满座；你来我往，举杯豪饮；

觥筹交错，满座尽欢；酒色齐聚，且饮且赏；

坐而论道，醉而忘忧；以文会友，以诗下酒；

惟酒是务，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；

醉里挑灯，灯下寻酒；酒中乾坤，杯中日月；

酒清为圣，酒浊为贤；酒乱汝性，酒壮我胆；

酒林高手，饮坛新秀；感情深厚，一口便蒙；

感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛饮驴饮；

酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；

六圈结束，再来十坛。

 07 

最省心的饭局

——杯酒释兵权

出席人物：

赵匡胤、石守信、王审琦等

饭局始末：

杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。

宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，容登大宝，从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。

自打坐上龙椅之后，赵匡胤却一直惴惴不安。

他非常担心历史会重演这一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他当年的做为，自己的江山也就易主了。

赵匡胤想解除手下一些大将的兵权。

于是在961年，安排一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。

酒席上赵匡胤效小儿女情状，像失恋了一般唉声叹气个不停。

众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。

他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。

在969年，又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。

这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。

宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。

这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。

以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。

在古代，弱肉强食的丛林法则向来有效，拳头就是硬道理。宋朝在这方面的表现在历史上提供了一个非常奇特的范例，或者说是反面教材。

若论政治稳定、经济繁荣，宋朝远胜秦汉，甚至与盛唐相比也不遑多让。

然而宋朝的军事实力却不敢恭维，屡屡被起步于奴隶社会的辽、西夏、金、蒙古所击败。

这种国富兵弱的格局，最后终于导致了宋朝的灭亡。

可见，生存权都保证不了，一切都是白搭。

所有这些后果，都起始于赵匡胤的杯酒释兵权。

所以这一场酒局，虽然政治影响力极大，但由于它的负面作用，无论如何是不能让它进入前五的。

 08 

最壮胆的饭局

——醉打金枝

出席人物：

郭暧、升平公主、郭子仪、李白、淑妃、八王爷

饭局始末：

且说升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动对丈夫和公婆发脾气。

一般说来，中国传统社会里媳妇见了公婆是要行大礼的，但公主是皇帝女儿，是君，公婆虽是长辈也是臣，所以那时郭子仪夫妇反过来要向公主下跪。

郭暧对此十分不满，公婆尚且向公主行礼，自己岂非矮了两辈下去？平日在颐指气使的公主面前他倒也不敢有所造次。

这天，郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。当即要求升平公主应该遵守妇道，给郭子仪夫妇行下跪礼，结果被升平公主严词拒绝并遭到当面训斥。

此时，这酒是壮胆药，这酒是忘情水，喝高了的郭暧借着酒劲，也不顾昔日情分，把公主拖回卧室饱以一顿老拳，打的公主满脸开桃花。

这可不得了，公主立即回到娘家皇宫大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉。

郭子仪连忙把儿子捆起来送到皇宫请罪。最后，在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻才和好如初。

俗话说，小夫妻打架不记仇。

尽管这场家庭纠纷闹腾的动静儿挺大，结果却皆大欢喜，郭暧和升平公主的感情从此反而加深不少，天天共效于飞。

当然，我们是要坚决反对家庭暴力的。

所以建议衮衮诸公，家中若有河东狮吼，不妨领贵夫人去老舍茶馆看场京戏《打金枝》，当然，不要忘了掂瓶二锅头壮行。

 09 

最无聊的饭局

——贵妃醉酒

出席人物：

杨贵妃、高力士、裴力士等

饭局始末：

唐玄宗先一日与杨贵妃约，命其设宴百花亭，同往赏花饮酒。

至次日，杨贵妃遂先赴百花亭，备齐御筵候驾，孰意迟待移时，唐玄宗车驾竟不至。

迟之久，迟之又久。

乃忽报皇帝已幸江妃宫，杨贵妃闻讯，懊恼欲死。

杨贵妃性本褊狭善妒，尤媚浪，且妇女于怨望之余，本最易生反应力。

遂使万种情怀，一时竟难排遣，加以酒入愁肠，三杯亦醉，春情顿炽，忍俊不禁。

于是竟忘其所以，放浪形骸，频频与高力士、裴力士二太监，作种种醉态，及求欢猥亵状，乃始倦极回宫。

贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。

在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。

这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角的酒局，所以不可不选。

却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。

唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。

良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨着“李二郎你枉为人君，说话不算数......”

万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。

一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。

《贵妃醉酒》是出著名的京戏。据说《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。

当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。

于是，《贵妃醉酒》也就从当初的18禁变成了今日8岁以上孩童也可观赏的正剧。

 10 

最豪华的的饭局

——乾隆千叟宴

出席人物：

乾隆、纪晓岚及千名老者

饭局始末：

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。

康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。

乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。

适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。

被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有的是从民间奉诏进京的老人。

在座老人中有不少是饱学鸿儒，当众吟诗联句，即席用柏梁体选百联句被史官记录入史。

乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。

当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子，

“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”

根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。

堪称绝对。

这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。

不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。

在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。

据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。

千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。