到底是吃米饭好还是吃面食好

现在生活条件好了反而不知道吃什么了？每天一到做饭的时候就犯愁。他喜欢吃米饭，她喜欢吃面食，哦，头疼。我特意去网上查一下看看到底吃那个更好。

从外形来看水稻和小麦长的都差不多。都是由谷皮，胚乳和胚芽组成的，期中胚乳的部分占80%，也就是我们食用的部分。成分主要就是淀粉和蛋白质。

如果米面作为主食，注意控制这些食物的摄入量一般不超过250g。米面吃得过多或过少有啥危害？

按照国家标准18~50岁的成年人每天满足机体总能量消耗所需的能量大约为1800~3000千卡。

如果米面吃的过多，而运动量或活动量并没有明显的加大，长此以往，能量便会在体内转化成脂肪，体重将出现增长，可能还会增加一些慢性疾病的患病风险。比如，餐后高血糖可能会增加机体的氧化应激，而高胰岛素血症对血压、血脂、炎性介质和内皮功能等都有影响。

日常生活中如何均衡膳食？

根据中国居民营养与健康的调查数据，我国居民膳食中50%以上的能量、蛋白质、维生素B1、烟酸、锌和镁，40%的维生素B2、铁和30%的钙都是来自谷薯类和杂豆类食物。

所以，我们每天都应该吃谷薯类食物250g~400g。

加工程度偏低的全谷物多富含B族维生素等营养素，营养价值更高。而杂豆和薯类通常都含有一定的膳食纤维，对健康有益。

所以，每天摄入的全谷物和杂豆类约为50g~150g，薯类约为50g~150g。

每天摄入水果约200-350g，奶制品约300g，而每周大约要吃鱼畜禽肉类280-525g，蛋类280-350g，平均到每天的鱼畜禽肉蛋类约为120g-200g。

两餐间隔时间约为4-5小时，每天睡眠时间约7-8小时，有条件的还要养成午休的习惯。

想吃什么还是看自己喜欢了。