水吧操作台和奶茶操作台有什么区别?
开一家奶茶店都需要哪些设备,我们先分析一下菜单。由菜单的结构,即可看出需要哪些生产设备。现在的网红奶茶店、新中式茶饮店的出品,一般是以下产品类目。小编今天来讲讲很多人疑惑的一个问题,水吧操作台和奶茶操作台到底有什么不同?
(1)水槽:一到两个(一个净水出口,一个自来水出口)
(2)储冰槽(根据各店用冰需求、方便操作)
(3)长流水(刀叉、吧勺浸泡)
(4)取杯器(可以更方便快捷的取杯装料或用杯架)
(5)洗杯器(咖啡店使用居多,方便清洗杯子)
(6)茶桶架(放茶桶、雪克、调料酱)
(7)敲渣盒(咖啡店使用居多,方便敲渣)
(8)垃圾桶(节省空间、暗装、美观、卫生、方便)
水吧使用操作台和奶茶操作台同样要注意制作工艺和制作用料,外观大方简洁。不同的材质、不同的用料厚度、售价都不一样,现在常用的都是可定制的不锈钢操作台。
1、设计新颖、做工精致、大大提高工作效率及店面形象。
2、可根据客户要求尺寸、材料设计和定制。
3、多家奶茶、咖啡品牌连锁店指定生产商。
使用奶茶餐饮等制冷设备的优势:
1、设备制作产品简单快捷。简洁直观,操作流畅方便,功能集成度高。
2、设备产品性能稳定,维修率低。降低经营故障和经营风险。
3、设备功能完备,可涵盖餐饮产品制作的各个方面。
全味皇后奶茶加盟品牌---不锈钢操作台水吧工作台采用优质加厚不锈钢,航天无缝焊接技术,坚固耐用。
奶茶店经常使用的季节是夏季,因为消费者在夏天比较喜欢喝冷饮,制作冷饮就需要用到大量的冰块,这时候制冰机就发挥了很大的作用,随时为奶茶店提供冰块。因为制冰机的产冰量不同,奶茶店的创业者可以根据奶茶店的综合情况来选择适合自己的制冰机。制冰机(可用60kg、120kg、300kg等)
开水机是奶茶店不可缺少的机器设备。奶茶店属于人流量较高的店铺,开水机是可以自动进出水,逐步烧开,开水机的容量大概有10升或者12升,制作奶茶饮品需要大量的热水,可以满足奶茶店用热水的需求,使用起来方便卫生安全。优点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
净水器是奶茶店非常重要的机器设备之一,奶茶店制作奶茶饮品用水量比较大,只有保证水的质量才能保证制作出来的奶茶饮品的品质是否安全。所以,奶茶店所用的直饮水都需要经过净水器过滤才行,并且净水器的滤芯也需要经常性地更换。
保温桶一般奶茶店会准备三个以上,不锈钢保温桶即便在冬季也能持续保温6个小时左右,可以将奶茶店提前泡好的茶汤、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保温桶里,这样使用起来对于奶茶饮品制作非常的便利。
萃茶,是通过欧洲现代压力萃取技术而得到富含汤花的茶汤,可以直接现泡所有的茶叶,全面提升茶的品质以及茶艺。同时萃茶机还具备制作沙冰、榨果汁、搅拌等等多种功能。出餐环节要增加识别功能。双动线会带来一个主要变化是,在原有制作流程的后一个出餐环节,要增加识别该订单是外卖单还是堂食单,从原来的只出到消费者取餐口,增加一个出到外卖口,以防出餐高峰期几十杯堆在一起无法迅速分辨。
用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。(看店面情况而定)
家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。
可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择产的,杯子宽矮型。
既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。比如制冰机,有的型 产量是60kg,有的可以的达到120kg,如果店铺所处位置量较大,肯定要选择功率较大的型 。
看厂家奶茶行业经过近几年的发展,市场已经逐渐成熟。市面上奶茶设备厂家非常多,创业者在选择奶茶设备时,要货比三家,多多跑市场,选择靠谱、有诚信的厂家。
【河南隆恒贸易有限公司】经营类目有奶茶操作台,制冰机,果糖机,封口机,热水器,本公司专业订做水吧吧台、奶茶操作台,本公司默认订做304材质厚度,如需要其他的材质厚度请与我们联系。厚度不同,相对价格有所变动,请谨慎订购。本公司订做水吧台首先要确定客户的要求,然后出效果图,直到客户满意后,交定金之后正式订做,定制时间在5至7天左右。
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