什么叫个人独资企业？

个人出资经营，归个人所有 和控制，由个人承担经营风险和享有全部经营收益的企业。投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任。适用于个人小规模的小作坊。小饭店等，常见于对名称有特殊要求的企业。