“火箭猪”坠地，猪价持续探底，拨开云雾，猪价下挫根源本该如此

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受2020年4季度养殖户持续压栏看涨，市场生猪出栏偏紧，叠加，猪肉消费进入旺季，一时间，猪价、肉价“齐飞”，进入元旦后，全国生猪价格均价涨至36.94元/公斤，而猪肉价格也反弹至30~40元/斤。不过，随着元旦后，消费受猪肉价格高涨，行情日渐低迷，而养殖端也进入出栏周期，市场猪价承压，行情开启了下跌的序幕，跌势延续至今！

据猪价系统显示，截止到5月10日，全国生猪价格均价跌至20.38元/公斤，猪价相比昨天下跌了0.29元/公斤，相比此前36.94元/公斤，猪价下跌达到了16.56元/公斤，猪价阶段性下跌44.83%。猪价大幅下跌，行情持续探底，如今，“火箭猪”坠地，猪价也跌至2019年8月份以来的新低，而猪价下跌的根源，拨开云雾，其实本该如此！

据了解，今天全国生猪产区31省市，猪价呈现出4涨3平24跌的行情，其中，贵州、海南、黑龙江以及福建，猪价微弱上涨，海南猪价涨幅维持在0.35元，行情涨至28.53元/公斤。而在猪价下行省市中，行情普遍下跌维持在0.04~0.54元/公斤。

目前，在北方生猪市场，华北猪价全线下跌，跌幅0.04~0.46元，内蒙、河北猪价微弱下跌，京津猪价小幅回落，山西猪价下跌0.46元，猪价跌至19.8~20.26元/公斤，多地猪价即将跌破20元/公斤。东北地区，猪价弱势调整，黑龙江猪价微弱上涨0.01元，吉林以及辽宁猪价小幅下跌，跌幅不足0.2元/公斤，猪价探底19.21~19.64元/公斤。在西北地区，青海、宁夏猪价企稳，新疆地区猪价下跌0.31元，行情跌至17.78元/公斤。

而在南方生猪市场，西南地区，猪价明显下跌，贵州猪价微弱上涨0.1元，川渝、云南猪价下跌0.39~0.54元，行情跌至19.03~19.78元/公斤。在华东、华中以及华南地区，猪价持续下行，华南地区，两广猪价跌至21.12~21.36元/公斤，海南猪价涨至28.53元/公斤，行情颇具意外！

整体来看，5月10日，猪价延续震荡下行的行情，猪价进一步触底，行情即将跌破20元/公斤，目前，猪价累计降幅达到了44.8%，猪价相比此前高点，下挫明显，如今“火箭猪”坠地，行情距离往年同期水平也仅有一步之遥，拨开云雾，此轮猪价下挫的根源，本该如此！

据业内人士分析，猪价持续探底，表面因素是南北多地屠宰企业持续压价，而根源却因为市场供需间的平衡。而这也是价格体系形成的关键，供过于求，猪价下行，供给不足猪价上涨！

就目前市场供需来看，在终端猪肉消费端，受大猪持续出栏，市场肥膘猪肉供给增多，叠加，今年以来进口猪肉量也再创新高，但是，猪肉消费却比较低迷，受限于消费淡季以及肥膘猪肉以及进口冻肉，消费者抵触情绪较高，也限制了终端猪肉走量的程度，形成了市场猪肉阶段性供给过剩的态势。

而在生猪出栏端，虽然，目前标猪供给逐步偏紧，但是，碍于生猪价格持续下调，养殖端压栏惜售情绪反弹，频频压栏下，市场大猪存栏仍有积压，而消费不畅也减缓了大猪出栏的进度，屠企下游订单不高，开工率保持在低位，因为，收猪节奏较慢，积极性不高！

因此，基于目前市场供需两端呈现阶段性供给过剩的态势，猪价承压，行情呈现持续探底的行情，这也支撑了“火箭猪”坠地，行情大幅下挫的根源！