野食菜谱|夏日限定！小哥也在劫难“桃”的粉色诱惑

水蜜桃果冻

（记得放大看视频哦）

这个夏天的水蜜桃

和你们一样

超甜~

00000

盛夏的水蜜桃就像少女的脸颊，透着粉粉嫩的可爱颜色

晚霞般的粉嫩，毛茸茸的触感，清新的香气。轻咬一口，有一种恋爱的感觉，清香甜蜜的汁水一路甜到心坎

谁能拒绝水蜜桃的诱惑呢！

随着7月的到来，水蜜桃大量上市，买了好多吃不完的话，还可以像我一样做成蜜桃果冻

今天我就教大家做这款粉粉嫩嫩的—「水蜜桃果冻」

让这个属于水蜜桃的夏季，变粉变甜变可爱！

所需食材

主料：

水蜜桃／白凉粉/

辅料：

白砂糖

具体用量 根据个人喜好添加

第一步

·获取新鲜水蜜桃·

我做果冻桃子都是现摘的，驱车5个小时来这里摘最新鲜的水蜜桃

毕竟咱是讲究人，就喜欢这样单调枯燥的生活

第二步

·给桃子削皮

剥下来的桃子皮不要扔掉，一会后边会派上大作用

ps:在选择桃子的时候尽量不要选择很软的桃子，这样不容易削皮

第三步

·切成小颗粒·

接下来找一块干净的砧板，把桃子切丁，大小无所谓，完全看心情

第四步

·熬煮桃子汁

锅中放入刚刚削的桃子皮，加入适量的糖和水，用小火煮开

待汤汁变成粉色，就说明煮好了。对了，煮的时候要不断地搅拌哦，以防粘锅

第五步

·过滤·

可以像我这样用纱布，也可以用漏勺，或者把桃子皮择出来

然后把汁倒回桃子果肉中去就行了

第六步

·果冻的秘密·

做一份果冻的秘密就在于这锅神奇的水中

煮一锅水，加入白凉粉，边搅拌边煮，煮开即可

第七步

·等待奇迹发生·

把白凉粉倒入桃子汁以后，就可以放冰箱冷藏了

接下来，冷藏大概3小时，我们就默默地等待奇迹的出现就行了

开！吃！啦！

粉粉嫩嫩的水蜜桃果冻，嫩滑的口感和超大的果肉，让你吃起来更加的满足

冰镇过后冰冰凉凉，解暑的感觉，让你分分钟远离燥热

这个夏天因为一碗水蜜桃果冻，也变得格外的甜