吃货美食:排骨年糕,小炒山药,奶香烤玉米棒的做法
排骨年糕
1.排骨焯过洗涤备用,年糕切条。2.锅里热油,放葱姜蒜爆香,入排骨煎一下,导入老抽,生抽。3.翻炒片刻之后导入足量开水,大火烧开,放蒜和桂皮八角。4.中小火20分钟,汤汁收一半,放入年糕,继续炖10分钟至汤汁粘稠。
小炒山药
1.猪肉切片,杭椒切成马蹄块。
2.葱、姜、蒜、辣椒切成小丁。
3.山药切成粗点和条。
4.山药放热水中氽几开,捞出备用。
5.锅中入葱、姜、蒜、辣椒炸香,再入猪肉炒,加入少许的开水。
6.放入山药炒,加入海天零添加酱油。
7.入胡椒粉,水淀粉炒匀出锅。
奶香烤玉米棒
1.将重奶油和黄油放入电饭煲中。
2.将切好的玉米放入,开始用煮饭模式来煮玉米,中间可以翻身,煮20-30min,等到电饭煲自动跳好。
3.玉米棒摆到烤盘上,放到最上层,425℉烤15分钟即可。
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