你知道中国有多少种水果产量全球第一吗？

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2020年，中国水果总产量在2.7亿吨以上，比新中国刚成立时增长了213倍。无论是水果种植面积，还是产量都稳居世界第一。

中国，是如何创造这样一个水果奇迹的呢？

1950年6月，中国共产党召开了七届三中全会。会上通过了在全国范围内开展土地改革的决议。得到土地的农民，积极性空前高涨，加之发放无息贷款和减免果业税收等国家优惠政策的鼓励，一时间中国各地的果园里一派繁忙的景象。

1951年秋冬来临时，在重庆的江津、合川、万州，以及四川的巴中、南充等地，茂密的果林里一共生产了1287万枚广柑，以及8000万枚橘子。

而在北方的山东省，也迎来新中国成立后的第一个水果丰收年。烟台等地的苹果产了1100万斤，莱阳梨产了135万斤。

这时候很少有人知道，在农业部的蓝图上还有着更大规划。1955年，有计划地积极向山区、荒山扩大垦辟新果园，并给予了新建果园一律免征农业税的优惠政策重磅出台。

这其中苹果以适种地区广泛、经济价值高，且容易储存、运输，成为了这一时期发展最快的一种果品。在品种方面，又以国光苹果的种植面积最大。

相信很多人都还记得，在那个水果尚不丰盛的年代，吃上一个酸里带甜的国光苹果，是一件多么幸福的事情。尤其在北方，国光苹果几乎是冬季唯一可以保鲜储存数月的水果，它是全家人在冬季中宝贵的维生素来源。

随着中国市场经济的高速发展，中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。人们不仅要好吃的水果，还要健康、好看的水果。

全世界每两个苹果就有一个产自中国

陕西省延安市洛川县的苹果种植户王效民，是村里率先采用新的种苗和先进的矮化密植技术，对老果园进行改造的人之一。相较老的乔木品种，矮化后的新品种产果不仅个头大，外形美观，管理上也告别了“搭梯爬树”的历史。

现在中国已经成为世界最大苹果生产国，年产量超过4100万吨，种植面积超过196万公顷，产量和种植面积均占世界的百分之五十以上，也就是说全世界每两个苹果就有一个产自中国。

2008年，中国的柑橘产量超过巴西

成为世界柑橘第一生产大国

袁守根，被誉为“赣南脐橙第一人”，正是他在50年前把156株脐橙苗偷偷带回了信丰。1976年，袁守根精心培育的脐橙已经进入了丰产期。

“后皇嘉树，橘徕服兮。”柑橘这种如今几乎一年四季都能供应市场的水果，被现在的人们视为最普通的水果。

然而大多数人可能不知道的是，在本世纪初，中国的柑橘产业曾一度危机重重。

当时，国内的柑橘仍处于求数量的阶段，对外观要求不高，口感质量也参差不齐。就连橙汁也要依靠进口原料。

1998年，以邓秀新为首席专家组成的课题组，承担了国家“948”计划——柑橘良种及配套技术引进与推广的科研项目。从柑橘的品种改良、推广先进的种植技术、防治病虫害、提升加工能力等多方面入手，这个专门项目的实施，使中国柑橘从整体上更新换代了一次。

2008年，中国的柑橘产量突破了2331.3万吨，超过巴西成为世界柑橘第一生产大国。仅中国赣南一地的脐橙种植面积，已然跃居全世界第一。

果园引入“网络电商” 一举多得

一场突如其来的“新冠肺炎”疫情席卷全球。果商来不了，果农出不去，水果的传统销售模式受到了前所未有的挑战。这下可急坏了广西来宾市象州县刚刚上任的县长韦涛。这时候，他想到了网络电商。

2020年2月20日，韦涛出现在了沃柑的果园中，以“带货主播”的身份开始了直播。一时间，象州的县长直播卖沃柑的消息不胫而走，引来了10多万人的在线观看。

2020年我国生鲜电商行业市场交易总额突破4600亿元。电商作为新兴业态，既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富，又可以推动乡村振兴，真是大有可为。

从“一果难求”转变为全球最大果园

中国目前是世界第一大水果生产国。苹果、梨、桃、西瓜的产量居世界第一。香蕉、葡萄、菠萝的产量也位居世界前列。现在中国的水果生产，已经形成了明显的规模化，区域化特征。形成了华东、华中、华南，以及西北四大水果主产区。

中国的农民们种出了全球近70%的西瓜，全世界32%的柑橘，全世界50%的苹果，全世界98%的杨梅……

人们曾经走过“一果难求”的年代，而如今在亿万中国农民的汗水浇灌下，中国已成为世界最大的果园。蓬勃发展的中国水果产业，已经成为了中国人“共谋绿色生活，共建美丽家园”坚定的基石。

敬请收看今天（5月13日）20:00

CCTV-4《国家记忆》

《大国粮仓》之《瓜果满园》

本集导演：周铂洋 王淼

编辑：王亭雅

主编：姜    黎