当天气变化剧烈时，湿冷的空气常让人想咳嗽，患者常常觉得痰卡在喉咙，怎么咳就是咳不出来，十分困扰。

从中医的角度来说，当温度变化、天气风寒暑湿燥火等外在因素，或是饮食、情绪等内在的因素影响，使体内代谢的水液失去正常的运行途径和规律，水液代谢障碍所形成的病理产物，就称为痰。

感冒时，常见咳痰的现象，这是呼吸系统正在抵御外来病菌的反应，感冒的起因主要是由于上呼吸道感染，当呼吸道黏膜受到外在病菌刺激时，分泌黏液和浆液来抵抗病菌，稠重的黏液堆积在呼吸道中就形成了痰。痰阻于肺，阻塞气道，肺气宣降不利，肺气的宣降失常，进而会出现喘咳的状况。

不同种类的痰应该怎么治疗？

痰依其质地，常见可分为燥、寒、热等3种

燥痰：痰少或无痰、从白淡至黄色、黏性强不易咳出，治疗以润肺为主

药材：桑菊饮加减麦门冬、桑叶、沙参、玉竹

食疗：梨子、枇杷、银耳、芝麻、银杏、山芋、莲藕、白菜、柑橘类、苹果、蜂蜜、杏仁、梅子、橄榄油、松仁、麦芽糖、山楂等。

寒痰：痰偏水状且清晰透明，治疗以温肺为主

药材：小青龙汤搭配茯苓、桂枝

食疗：姜、大蒜、葱、香菜、栗子、款冬、芥菜、高菜、洋葱、肉桂等。

热痰：痰呈黄至绿色、重咳且卡痰，治疗以清肺为主

药材：麻杏甘石汤搭配黄芩、石膏、鱼腥草

食疗：昆布、绿豆、笋、香蕉、白萝卜、芹菜、菊花、冬瓜、金针菜、豆腐、牛蒡、薄荷茶、绿茶、白菜、豆腐皮等。

卡痰时应避免食用哪些食物？

不管是哪一种痰型，都应该避免冰饮、肥甘厚味（油腻甜腻的食物）、烧烤油炸等刺激性的食物。过于寒凉，或是太油、太辣、太咸、太甜等不健康的食材，容易阻遏身体气血的运行进而生痰；痰的阻塞与体内的湿气更常互为因果，而这也是常见肥胖者瘦不下来的原因。

当痰色有黄绿色，红色或是粉红色，都是需要特别小心注意的！当痰有黄色、绿色，代表免疫系统正输送着大量的嗜中性白血球来抵抗感染源，通常是较重的感冒，病菌感染。

当痰出现红色，常暗示呼吸道的发炎状况更严重，或是咳嗽太激烈而有出血的状况，常见可能是急性支气管炎，急性肺炎，支气管扩张症或是肺结核，少数的机率也见于肺癌的患者；粉红色的痰，常是肺水肿、肺出血，或是心脏病等较严重疾病的指标，需要进一步就医做详细的检查及治疗。