吃货美食：金针菇培根卷、鲜虾蔬菜粥、蒜蓉蒸丝瓜的做法

金针菇培根卷

1.金针菇洗净切去不好的部分；2.培根切成两节用，不然太长；3.用培根卷上金针菇，用牙签固定；4.上平底锅煎熟摆盘，去掉牙签，撒上黑胡椒和芝麻即可。 ​​​

鲜虾蔬菜粥

1.将虾去头去壳挑去虾线，切成小段，什锦蔬菜解冻。

2.锅中倒少许油，油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下。

3.将洗净的米也下锅翻炒片刻。

4.添水，大火烧开。

5.水开后转小火，煮至米粒烂熟，粥粘稠。

6.出锅加些白胡椒粉和生抽调味即可。 ​​​

蒜蓉蒸丝瓜

1.丝瓜去皮，切四厘米大小的段，中间用刀划出十字形。

2.锅中倒入少许花生油，蒜拍成泥入锅翻炒片刻，加入少量生抽及剁椒，闻到香味后出锅。

3.把抄好的食材用汤勺淋到丝瓜上，放入烧开热水的蒸锅，蒸三分钟出锅。 ​​​