盛唐夜唱

我第一次到西安时,白天忙着去各大景点,晚上累瘫在宾馆,直到走的那天晚上,路过钟鼓楼,车水马龙,流光溢彩。当时正在上演《大明宫词》,小太平溜出大明宫去逛的盛唐夜市,就这样呈现在眼前。

我更喜欢称呼这座城市为长安。未央区、朱雀大街、洒金桥……城市里那些区域街道的名字都古老地让人叹息。

唐小姐在这个城市求学、工作十几年,以前每次我去,她都会带我夜游长安。

我不记得她带我去的夜市的名字,但我记得灯火通明人流如织的街道,也记得价格让人感动,味道好吃到哭的烤肉筋烤肉串,以及穿梭在食客与摊贩之间的卖艺人。热闹繁华的街道,南腔北调乐器歌声戏曲和揽客声交织在一起,别有味道。

唐小姐叫了个吹笛子的为我们撸串伴奏,我们坐在街边,满身烟火,咬一口兹拉滴油的羊肉,伴着《梅花三弄》,旁边唱秦腔的大哥声有点大,吹笛子的不服气也鼓足了力气吹,对面拉小提琴的小哥一脸严肃拉动弓弦,这盛世长安,太惬意美好。

四年前去西安,唐小姐带我去城墙边一家店吃饭。小店依城墙而建,有个漂亮的小院,院子里的石榴树上结满了果实。吃饭途中下起了雨,雨打在檐下荷叶上,滴滴答答。后来唐小姐又领我去了家静吧,只有老板和店员两个人,老板有些羞涩地拨着吉他自弹自唱,声音很好听。长安月下,有豪迈,也有精巧。

现在唐小姐常驻京城养娃,我来西安自己游荡。作为一个莽撞的外乡人,好奇地探索这个城市。以大众点评为依据去各家美食店打卡,对长安大牌档只买形式毫无内容的高价美食相当不满;在洒金桥买了沉甸甸玫瑰烤馍,柿饼红豆糕,价格便宜地让人咋舌,一碗冰镇山楂卖十元,大半碗都是果仁。

每天工作结束后我就去探访各路美食,同行的小伙伴低烧一周奄奄一息,但走之前那晚她还是上演了垂死病中惊坐起,强打着精神和我去钟楼附近吃号称西安排名第一的biangbiang面,然后又吃了冰粉,又买了糕点,最后还买了碗芋圆双皮奶。因为商铺马上关门,老板把所有配料都往碗里放,吃了好久才吃到双皮奶,真好吃啊!

奉劝去西安旅行的各位,千万别去商场酒店吃饭,西安的美食只在市井巷间!

每一条小路都藏龙卧虎,有的连店面都没有,有的从早上六点开始营业,不到八点就卖完走人,这样的小店小摊,才有西北大地最正宗的味道。

这里的醪糟有一千种吃法,我不到一周的时间吃了醪糟冰淇淋,醪糟双皮奶,醪糟奶茶,醪糟桂花,醪糟牛奶各种产品,号称必须打卡的某网红店的醪糟豆腐双拼冰淇淋我也尝了,豆腐冰淇淋吃起来像单位食堂煮糊了的豆浆,可见网红店也不可靠。

西安最美的书店在一家营业员比顾客还多的商场里,不过书店里的客人比营业员多,让人欣慰。

从大雁塔广场到永兴坊,从钟鼓楼到永宁门,走过了几千年的故事,长安的夜晚依然堵车,依然熙熙攘攘,依然璀璨辉煌,依然念念不忘。

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