嘴唇干裂，是缺了哪种维生素？
作者：逄毅
原北京和睦家医院顺义分诊所药房主管
在今天这个多以加工食品作为日常饮食的时代，我们的身体很容易就缺乏某些营养元素，这种时候，身体会给我们一些提示，比如：缺乏维生素B2后，嘴角容易开裂。
当身体出现“疾病提示”时，如何知道缺乏了何种营养元素，该如何补充？
不良生活习惯易缺VB
维生素B族是一大类水溶性维生素，常见的有B1，B2，B6，B12，以及烟酸等。其中维生素B2又称核黄素，如果体内缺乏就会出现常见的口角炎、舌炎、结膜炎等问题。
通常只要保持正常饮食即可获取足够的维生素B2。不过，现代白领容易因为工作忙、饮食不规律，甚至经常不吃饭或是拿方便面充饥，再加熬夜身体消耗很大，才会因为暂时的维生素B2缺乏而导致嘴唇干裂，眼睛发红。
核黄素缺乏多与其他B族维生素缺乏同时出现。而生活中导致核黄素缺乏或不足的原因有很多种：
平日的饮食中长期缺乏动物蛋白和新鲜蔬菜，或大米淘洗过度，牛奶多次煮沸等均可导致核黄素的缺乏。
核黄素在碱性环境中易破坏，如烹调时为保持蔬菜的绿色添加碳酸氢钠也叫小苏打，亦可破坏核黄素的生物活性。
患有吸收障碍的某些疾病如严重慢性腹泻，小肠病变手术切除大部分者，可导致由核黄素吸收不良而引起的缺乏。
嗜酒者也因肠道吸收减少与生物利用度降低，导致维生素B2不足。
某些治疗精神障碍类的药物，各种抗疟疾药物，以及金属类药物都可影响维生素的生物活性。
激素失调如甲状腺功能低下等。
患有消耗性疾病：烧伤、创伤、结核病、肺炎、长期发热时，机体代谢加速，消耗量增加而需要较多量核黄素。但因进食困难或偏食也极易导致维生素缺乏。
缺乏VB的其他“警报”
维生素B2的缺乏往往是伴随其他维生素B族缺乏共同存在的，通常医生会根据膳食缺乏病史、临床表现和实验室检验结果来进行诊断。除了常见的嘴唇干裂等，由于维生素的缺乏还易引起：
男性的阴囊瘙痒，夜间尤为剧烈，重者影响睡眠；
眼部可能出现结膜充血，眼睑边缘糜烂，眼睛感觉怕光、流泪，视觉模糊并极易疲劳；
脂溢性皮炎多见于皮脂分泌旺盛处，如鼻唇沟、下颌、两眉间、眼外眦及耳后，类似痤疮青春痘。
（编辑：香蕉姐）