果酱三名冶蛋糕

果酱蛋糕的用料低筋面粉 110g 鸡蛋 2只细白砂糖 60g 黄油 90g泡打粉 2.5g 盐 1.5g果酱蛋糕的做法

步骤1   食材

步骤2   黄油软化加入盐及白糖打发至颜色变浅。

步骤3   加入鸡蛋一个搅拌均匀，再加第2个继续。

步骤4   拌匀后成细腻状态。

步骤5   低粉泡打粉事先筛过2遍加入蛋糊中。

步骤6   拌匀倒入28x28的烤盘中，刮平，烤箱预热160度，上下火，中层烤18分钟，表面稍微上色即可。

步骤7   烤好出炉稍凉。

步骤8   翻个身。

步骤9   切半涂上果酱放上另外一半。

步骤10   切成三角形即可享受。

步骤11   成品。