女性常吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，皮肤细腻，头发乌黑亮丽

不管是哪个年龄段的女性，都要注重对自己皮肤的保养，因为随着年龄的增大，身体上的一些小毛病也会慢慢显现出来，营养师大乔建议大家要多吃一些碱性食物，这样就可以促进身体代谢和调节内分泌。

女性常吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，皮肤细腻，头发乌黑亮丽！它就是土豆了，土豆不但经济实惠，还营养丰富，但很多人不知道它是碱性食物，它含有大量的维生素C，不仅有很好的抗氧化性，还可以帮助女性养肤润肤，整个人气色都能好起来。女人一定要常吃，保持年轻！下面小编教给大家的就是土豆炖牛肉的做法，快来看看小编是怎么做的吧！

土豆炖牛肉

By 晨曦qin

配料：

牛肉 1块、土豆 2个、胡萝卜 1个、八角 1个、桂皮 适量、香叶 适量、冰糖 适量、葱 适量、姜 适量

烹饪步骤：

1.牛肉切小块，焯水备用。

2.洗净放入电压力锅内胆。

3.加入水，酱油，葱，姜，八角，香叶，桂皮，冰糖用电压力锅煮熟。

4.土豆，胡萝卜去皮洗净切成块。

5.牛肉煮熟后连汤汁放入炒锅里，加入土豆胡萝卜炖煮。煮熟后加入盐调匀即可。

烹饪小贴士：

土豆选购技巧

1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

大家学会了吗？