越冬后期炼糖的补喂与制作
补喂炼糖:将制好的炼糖放在上蜂路的蜂团上。露在空隙间的炼糖,要用浸蜡的软纸封盖,防止吸潮,靠近蜂团部位不盖蜡纸,以便蜜蜂取食。越冬期给蜂群补喂饲料时,室内越冬的蜂群要暂时将越冬室温度提高到6℃左右;室外越冬的蜂群,应选择白天最高气温在5℃以上的天气进行,这样利于蜂团疏散之后再重新结团。
炼糖的制作:将优质白砂糖研磨成细粉,经80~110目细筛筛过,粗粉再研磨、过筛,直到全部成为细粉。先取75%的糖粉,放在案板或者厚玻璃板上,加入20%的蜂蜜(蜂蜜经过加热、过滤),然后来回进行揉搓,如同和面一样,揉时逐渐加入剩余的糖粉,直到揉成白色的糖团,不软不硬,不粘手,放置不变形为止。糖粉和蜂蜜的比例约为3比1。
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