日产近百斤“毒豆芽”,现场卫生令人作呕,网友:回家赶紧检查下
在挑选豆芽时,我发现都有有两种,一种是带黄豆的,一种是不带黄豆的,我本人喜欢没有带黄豆的,所以就多买了些,回来看到这样一个新闻,吓得我赶紧检查放在冰箱里的豆芽。
大家都知道每年都会有“毒豆芽”作坊被曝光,对于种植贩卖的商户被判刑的新闻。这不就在昆明一家批发农贸市场里,被警察查处了一对正在售卖豆芽的六旬夫妻。经法院判决,夫妻俩已经触犯刑法,被追究刑事责任。
事情回顾:一对来自重庆的将近六旬的夫妻,早在两年前做豆芽生意,刚开始按部就班的种植豆芽,后来听别人说有一种能让豆芽长得快卖的好的且不长根须,只长豆芽杆的药水,后来托儿子在网上购买一瓶。
后来警方到作坊检查,现场卫生令人作呕,发现大量的豆芽营养液以及不同液体,而且经调查,此豆芽已经在市场流通近两年时间了。
据悉,这样的豆芽经常被食用,会致癌,孕妇吃了也会增加孩子畸形的风险。因此国家严厉打击这样的不法行为。
那么健康的豆芽应该怎么选择呢?今天我就给大家分享下。
1、抓一把闻一闻。
每一种自然植物都有自己特有的味道,豆芽也是如此,正常的豆芽有股豆腥味,而添加了化学药水的豆芽味道自然就会有种刺鼻的味道。
2、看豆芽根。
这点至关重要,因为用过药水的豆芽,根粗少根甚至是没有根,自然培育健康的豆芽根没有烂根烂尖的现象。
3、折断豆芽杆检查看看。
正常的豆芽杆折断之后没有水分冒出,如果有水分冒出的豆芽则是浸泡过药水的。
4、拿豆芽绕指两三圈,正常的豆芽比较有韧性,不容易折断,泡过药水的豆芽生长时间短,一绕就断了。
5、看豆粒,正常的豆芽饱满,浸泡过药水的豆芽豆粒则发蓝。
为了吃着放心,其实你可以自己在家发豆芽,方法很简单。
1、先在盆中加入适量水,放入豆子浸泡一夜。
2、第二天控水,把豆子放在漏篮里,悬空放置,这样有利于豆芽生根。
3、湿布盖在豆子上,每天上午下午浇水各一次,在20℃的温度下,一周左右就可以食用了。
最后买豆芽尽量去大超市购买,并注意我给大家分享的这几点,保证毒豆芽进不了你家的家门。