魔都正中心的蟹主题自助餐！大闸蟹、海鲜、铁板烧统统畅吃！188吃到我扶墙出~
本文作者 : Lisa
我是喵妈的小伙伴Lisa，9岁男宝妈，是个爱旅游、爱美食、爱生活的北方大妞。
秋风起，蟹脚痒，爱吃蟹的人心儿也跟着痒。这不，前几天，Lisa全家赶紧去拔草了每年都会推出蟹主题自助餐的雅居乐万豪酒店。就在人民广场，魔都正中心的位置！
是真的一票到底、不限量、畅吃全场哦！蟹还是那个鲜美的蟹 ，做法却比你想的要多很多，还有新鲜的刺身、冰镇海鲜、现点现烤的铁板烧、以及各种特色菜！真的把我吃到扶墙出都没吃遍。
周三周四188、周五周六198，人均200,不到，6岁以下小朋友还不花钱，魔都正中心哎！这个地段、这个氛围……实在太划算了！
先给大家提个醒：这个套餐只能用到11月28日，强烈建议赶紧约，你们懂的，毕竟本月是最佳蟹季，时间真的很短。不管是全家去吃，还是同事朋友或是帮家里老人预订，都很合适！着急的赶紧拉到文末去囤！
一进餐厅，开放式的明档厨房就吸引了我们的注意力。一道道美食从原料到上桌，全透明现场直播，新鲜看得见。
绝对主角——清蒸大闸蟹也从这里一笼笼热气腾腾出锅。看这个个饱满的样子。
用小推车送到桌上来的时候，蟹还是略微烫手的温度（啧啧！此刻看到图又开始流口水是怎么回事哈哈~）。为了保证最好的口感，每人一次至多要2只最合适，趁热开吃！吃完再领，反正派送不停不限量！吃到心满意足为止。
掰开蟹壳，金黄的蟹黄蟹膏呼之欲出，我们家多多小朋友最爱这一口了，平时在家吃总叫吃不够，哈哈，这回不用担心他把我的那份抢走啦。
蘸上跟蟹一起上桌的姜醋汁，一口吸进嘴里，唔哇~~鲜、肥、甜、香，怎么会有这么赞的人间美味！（连姜醋汁都被多多夸“酸中带甜，很好吃”，看来特调的就是不一样。）
为了减少蟹的寒凉，餐厅还贴心地熬煮了姜茶，一直用小火温着。茶里有淡淡的姜味，还有一丝丝甜，妥妥地大人孩子都适合。
除了清蒸的大闸蟹，我老早就瞄好了那几盆特制口味的蟹，趁着第一轮的间歇，赶紧每样先来两只。
姜葱炒蟹，入口是炝炒的香味，蟹肉不老不硬很有咬劲，果然经典的炒法永不落伍。
上海人都爱吃的年糕炒蟹，那个酱汁实在太好吃了，害得我多吃了好几块年糕。（哈哈，对，不是蟹，而是年糕，因为极品鲜味都给年糕吸收啦。）
新加坡辣椒蟹，远远就能闻到它鲜辣的香气，不过吃在嘴里没感觉很辣，蟹肉软嫩鲜香，爱辣的朋友们肯定会喜欢。
咖喱蟹配色很漂亮，虽然也有点辣，但咖喱里有浓浓的椰香，吃口很赞。
本以为所有的螃蟹都在这了，没想到在西式热菜档口竟然看到一台子的蟹、对虾、蛤蜊、贻贝......问了档口里的大厨才知道，它叫“路易斯安娜海鲜荟萃”。哇哦，还有我爱吃的小土豆、玉米...…
这道菜的做法特别有趣。选好食材交给大厨，现场Show就开始了（旁观感受怎么有点像麻辣烫
）。
哈哈~~成品出锅：一碗异国风味的涮海鲜！这也太让人惊喜了吧？！
除了看得着的蟹，蟹宴里还有几道特色菜，一看就知道，这家万豪的大厨是真正的蟹菜行家。
蟹粉豆腐，浓浓的蟹黄汤汁加上嫩滑的豆腐，太好吃了！我心里真的有一瞬间在想：要是有碗米饭拌着吃就好了......
哈哈，，不过幸好没有米饭。因为不一会儿我就吃了一碗蟹粉伊面。真的，太鲜了！毕竟是真的蟹黄蟹肉浇头呀！这要是在别的地方吃，至少也要五六十块钱一碗吧。
对了，还有蟹粥也很赞，米已经熬得很软烂了，咸鲜的蟹味再加上大米本身的甜香，趁热来上一碗，好吃得不想停。
不光中式各种花头做蟹菜，西式的蛤蜊浓汤里也加了蟹肉，又香又鲜，小朋友很喜欢。
说是主打蟹宴，但餐厅里其他好吃的一点都不少。冰镇海鲜区，有绿唇贻贝、甜虾、蛤蜊，哈哈~感觉因为最近大闸蟹受宠，它们有点受冷落呢。
相比冷鲜档口的门庭冷落，海鲜刺身显然更受欢迎，档口上也有专门的厨师服务，想吃什么？三文鱼、金枪鱼、素鲍......直接给切好装盘。瞧！就像我点的这样，每个人的拼盘都可以独一无二，感受不错哦。
还有寿司、手卷、日式饭团，也都现场手作，新鲜看得见。
旁边还有味噌汤，配料自取，想怎么DIY都随意。
首先我要推荐的，是他家的特色铁板烧。烤羊肉串、烤鱼这些东西，平时小孩总想吃，但我们又担心不够卫生。这下好了，在这儿可以放心大胆地过个瘾。
新鲜的食材就摆在铁板边上，中意哪个就请厨师帮你烤哪个，滋滋的烟火气里喷出来的焦香肉味，啊啊，那叫一个难以抵挡！
其他冷盆热炒也很多。别说吃了，光拍我都没拍全。
对了，这里有很上海特色的冷盆熟食哦，如果带长辈一起来用餐的话，摆上几个拼盆，是不是特别有吃酒席的气氛？
西式菜品种也很多，烤肉、沙拉、空心粉......还有小朋友都爱吃的各种油炸食品。
万豪的传统特色菜：印度鸡块和飞饼仍然保留着。
飞饼就是从旁边的面档制作间里现场做出来的。
制作间同时也做面条，全是现点、现拉、现煮。看面点师傅悠闲地在那拉扯几下，一碗劲道好吃的面就好了，多多赞叹地说：“像变魔术一样。”
浇头和调料足足摆了两大排，你想放啥就放啥。
对了，餐厅里还有个很特别的东西。我们在沙拉台上发现了一个很特别的大盘子，原来是为了方便大家拌沙拉而特意准备的。哈哈，，，好有仪式感。
甜品爱好者如我，最喜欢的就是这个区。现在正是金秋主题，满眼都是灿烂的金黄色，没错啦，就是丰收的感觉。
哈哈，不多说了，直接上图吧。
还有冰粉和龟苓膏，同样有各种小料，可以随心配。
甜品旁边就是冰淇淋柜，有6种口味的新西兰冰淇淋，看这被挖走的量就知道哪款最受欢迎啦。
我们跟厨师小姐姐要了蛋筒装的，甜蜜香脆，完美Ending!
作为自助餐标配，这里水果区的应季果品也不少。
饮料台上，除了前面讲到的姜茶，还有很多软饮、果汁、苏打水。全都畅饮。
我们一家三口，真的是从5点半人家餐厅营业一直吃到9点半快关门，我爱吃的蟹、多多爸爱吃的刺身、多多爱吃的烤肉串，不知吃了多少轮。
最后我们总结了一下，下次要早点来，先去外滩逛逛，再顺着南京路步行街一路兜过来，大餐一顿再地铁回家，哈哈~~太乐惠了！
报告一开头就讲了，吃这么丰盛的一顿蟹宴，人均还不到200。但是时间真的很短，一定要抓紧啊！最后就把链接送上，要吃蟹的亲们，走起~