玉门市

玉门市 - 甘肃省酒泉市下辖市玉门是由甘肃省酒泉市管辖的一个县级市，位于甘肃省西北部 ，河西走廊西部，东连嘉峪关市和金塔县，西接瓜州县，南北与肃北蒙古族自治县为邻，地理坐标介于东经96°15'~98°30'，北纬39°40'~41°00'之间，东西长114公里，南北宽112.5公里，总面积1.35万平方公里。截至2016年，玉门辖新老2个市区，6个镇、6个乡、3大园区，总人口19万，其中，城镇人口13万人，有汉族、回族、蒙古族、藏族、东乡族等29个少数民族。2016年，玉门实现地方生产总值（GDP）119.02亿元，较2015年增长6.6%。基本信息中文名玉门市面积1.35万平方千米外文名Yumen人口17.72万别名玉门方言北方语系行政区类别县级市气候条件大陆性中温带干旱气候所属地区中国甘肃省著名景点干海子候鸟自然保护区、祁连冰川（七一冰川）、赤金峡下辖地区7镇、3乡、1街道、2民族乡政府驻地新市区玉苑东路1号火车站玉门站电话区号0937车牌代码甘F邮政区码735200地理位置甘肃省西北部，河西走廊西部（东经96°15'－98°30'，北纬39°40'－41°00'之间）行政代码620981地区生产总值114亿元（2015年）市委书记陈炎人市长何正军建立时间1961年改为县级市友好城市酒泉市、嘉峪关市、张掖市、哈密市、祁连县、天峻县等目录1基本概况2行政区划3区域政治4历史沿革5农业情况6工业状况7自然资源8玉门关遗迹9节庆活动10人文景观11地方特产12有关诗句旅游攻略必游

1榆林窟

2玉泽湖公园游乐场

3破城子遗址

4锁阳城查看更多折叠编辑本段基本概况玉门是甘肃省酒泉市管辖的一个县级市，中国石油工业的摇篮，除丰富的石油资源外，还有煤炭、芒硝、石膏、重晶石、金刚砂、金、铁、锰等矿产资源。工业有电力、煤炭、石油、机械、化工、建材、服装、食品等部门。土特产品有元明粉、羊毛、驼毛、蚕豆、花海瓜等。市内有昌马石窟、昌马岩画、汉长城及烽燧、火烧沟遗址、干海子候鸟保护区、老君庙、孙健初纪念碑等名胜古迹。玉门是我国石油工业的摇篮，"铁人"王进喜的故乡，石油工业已有65年的发展历史。1955年建市，1957年建成全国第一个石油工业基地，1958年为了服务油田发展，原玉门县从玉门镇(现为玉门新市区)迁至老市区，与玉门石油管理局合并为地级市，1961年市局分家，玉门市改为县级建制。1999年中国石油企业改制重组，将玉门石油管理局分设为玉门油田分公司和玉门石油管理局。2002年国务院批准酒泉撤地设市，玉门市被确定为甘肃省直辖市，由酒泉市代管。2003年玉门市政府驻地迁址获得国务院、民政部、省政府、酒泉市政府批准，并付诸实施。同年玉门油田酒泉生活基地在酒泉市新城区奠基，石油企业"下山工程"正式启动。玉门市地处河西走廊西部，位于东经96゜15'~98゜30'，北纬39゜40'~4l゜00'之间。东西长114公里，南北宽112.5公里，辖区总面积1.35万平方公里。东连嘉峪关市和金塔县，西接瓜州县，南北与肃北蒙古族自治县为邻，是甘肃省距离中蒙边境马鬃山通商口岸最近的城市，国道312线和兰新铁路复线横贯全境，历来是中原通往新疆、青海、西藏和连接蒙古、中亚、欧洲的重要通道。玉门市辖新、老2个市区和4镇6乡，总人口19万，其中城市人口13万。独特的地理位置和便利的交通通讯条件，以及与中央、省属大中型企业和谐发展，使之具有发展清洁能源、工业加工、农副产品深加工、商贸流通和服务业的比较优势。2006年全市地方生产总值57.8亿元，

玉门风光玉门风光(20张)地方财政收入1.66亿元，农民人均纯收入4583元，城镇居民人均可支配收入8841元。实现了村村通电、通广播电视、通邮、通公路、通电话，通自来水。玉门市地貌分为祁连山地、走廊平原和马鬃山地三部分。绿洲215.6万亩，戈壁855.9万亩，山地689.4万亩，荒地238万亩。境内有南靠祁连山的前山，呈西北至东南走向，海拔2500米-3500米。境内最高峰妖魔山，海拔4585米。山麓平原区海拔自山前2500米降至1200米以下，相对高度110米-290米。中部有宽台山、黑山和低山丘陵，分隔赤金、花海两地。北部有马鬃山，呈西北至东南走向，山势低矮，坡度平缓，海拔1400米-1700米。西部的玉门镇片区位于昌马河冲积扇地带，扇腰以上为戈壁，以下为绿洲，绿洲外系扇原平原，地势自东南向西北倾斜。又，中医学术语。隋·巢元方等《诸病源候论·带下候》:"已产属胞门，未产属龙门，未嫁属玉门。"宋·陈子明《妇人大全良方》有"产后阴脱玉门不闭方论"，则产后也称玉门。玉门与胞门统指子宫口或阴道口。折叠编辑本段行政区划玉门市辖2个街道、4个镇、9个乡、2个民族乡:老市区街道、新市区街道、玉门东镇、玉门镇、赤金镇、花海镇、下西号乡、黄闸湾乡、柳河乡、昌马乡、清泉乡、小金湾东乡族乡、独山子东乡族乡、柳湖乡、六墩乡;国营饮马农场、国营黄花农场。市人民政府住所地玉门镇，邮政编码:735211，电话区号:0937。根据第五次人口普查数据:全市总人口188931人，其中各乡镇人口(人): 南坪街道10237、 北坪街道 26676 、新市区街道 21259 、玉门东镇 2979 、玉门镇 25015 、赤金镇 13508 、下西号

玉门市玉门市乡 9432 、黄闸湾乡 8749 、柳河乡9821、 昌马乡 5531 、花海乡 12240、 清泉乡 4101 、小金湾乡 4137、 国营饮马农场 5206 、国营黄花农场6682 、官庄子企业公司1675、 农垦建筑公司1739 、甘肃矿区19944。折叠编辑本段区域政治姓名职务工作分工何正军市长主持市政府全面工作张建斌副市长协助仲应兵副市长分管工业、环保和能源等方面的工作<?xml:namespace>?xml:namespace>张宏军副市长负责市政府日常工作，分管重大项目、发展改革、财政、交通、公安、司法、税务、统计、价格、信访、综治、维稳、禁毒、外事、人大议案建议和政协提案办理等方面的工作塞力泰副市长负责第三产业发展，分管人力资源和社会保障、卫生和计划生育、商务、文体广电、旅游、工商、质监、街道社区、非公经济、民族宗教等方面的工作仲应兵副市长负责第二产业发展，分管工业、能源、住房和城乡建设、安全生产、环境保护、人防、城市管理执法、招商引资、开发区、工业园区等方面的工作李红副市长负责第一产业发展，分管农业和农村、教育、民政、国土资源、扶贫等方面的工作郑伟副市长分管食品药品监管、金融等方面的工作刘学良副市长协助塞力泰同志分管商务工作，侧重电子商务方面的工作[1]折叠编辑本段历史沿革商至战国为西羌地，秦至汉初为月氏、乌孙国和匈奴地。汉元狩二年(前121)始置玉门县，隶酒泉郡。西凉置会稽郡，北魏置玉门郡，后屡有变更，清乾隆二十四年(1759)复置玉门县 。1949年9月25日，中国人民解放军和平解放玉门油矿，翌日解放玉门县。1955年12月成立玉门市(省辖市)。1958年合县、市为地级市，1961年改为县级市，隶属酒泉地区行署。2002年酒泉撤地设市后，玉门由酒泉市代管。2003年4月4日，民政部批准(民函[2003]63号)，同意将玉门市人民政府驻地由解放路(南坪街道)迁至玉门镇。

金玉阳光旅游渡假村金玉阳光旅游渡假村2003年，辖4镇、8乡和4个街道办事处:南坪街道、北坪街道、新市区街道、玉门东镇、玉门镇、赤金镇、花海镇、下西号乡、黄闸湾乡、柳河乡、昌马乡、清泉乡、小金湾东乡族乡、独山子东乡族乡。柳湖乡等。境内分布着玉门石油管理局、玉门油田分公司、省疏勒河工程管理局、四〇四厂和农垦团场等10多家中央、省属大中型企业。有汉、回、蒙、藏、东乡、壮、土、苗、白、满、裕固、维吾尔、哈萨克、黎、白、土家、哈尼、锡伯、鄂伦春等29个民族，总人口18.89万人，其中城市人口10.9万人。2006年，柳湖乡挂牌成立。柳湖乡是省疏勒河农业灌溉暨移民安置综合开发建设过程中新建的乡镇，地处玉门市东北端，东、北邻花海镇，西连甘肃矿区，安置岷县移民1390户、6301人。2000年以前以示范点的形式由省疏管局组织建设，2001年成立玉门市毕家滩移民工作指挥部之后，正式大规模开发和安置移民。折叠编辑本段农业情况全市土地面积133.08万公顷，其中耕地2.87万公顷;水域1.22万公顷，园林牧草8.75万公顷，其它用地13.28万公顷，未利用土地106.42万公顷。农业以优化产业结构为目标，积极推进传统农业向市场化和现代化转变，开创了品牌农业发展的新阶段。培育开发了啤酒原料、饲草、棉花、绿色保健

美丽的赤金峡水库美丽的赤金峡水库食品等新兴产业，建成了30多家农业产业化龙头企业，推出了"草王"饲草、"绿峰春柳"酒花、"参乐"南瓜粉、"沁馨"甜玉米、"花季"孜然、"雅丹"红花油等六大品牌产品。折叠编辑本段工业状况主要矿产除石油外，还有煤、铁、硌、铜、硫磺、石膏、芒硝等30多种。现已形成了以石油化工为主及电力、建筑建材、农副产品加工、矿产品加工等主导产业，153种石油制品中有30种产

新中国第一口油井新中国第一口油井品荣获省、部、国家优质产品奖。规划建设中的电冶小区、开发区工业园区及玉门东镇建化小区、老市区工业小区等五个小区，将成为玉门工业纽带式联合开发的重点区域。玉门，全国重要的新能源基地。玉门市南依祁连山脉，北邻马鬃山，两山夹一谷的地形成为东西风的天然通道，被称为"世界风口"。全市风能理论蕴藏量3000万千瓦，可开发利用2000万千瓦以上。1996年，玉门被国家发改委确定为甘肃"十五"期间重点开发的风力发电场。1997年5月，甘肃洁源风电有限公司从丹麦引进4台单机容量为300千瓦的风电机组，建成了甘肃省第一座示范型试验风电场。经过十年的发展，2007年底，全市风电装机规模达到21万千瓦，成为甘肃最大的风电基地和全国第五大风电场，被誉为甘肃风电的摇篮。2007年9月4日，中共中央政治局委员、国务院副总理曾培炎视察玉门风电场，提出打造陆上三峡的构想。2008年8月27日，甘肃省委书记陆浩在《甘肃日报》发表署名文章《一项关系全局的大战略--关于建设河西风电走廊的思考》，之后甘肃省委、省政府作出了"建设河西风电走廊，打造西部陆上三峡"的战略部署，我市风电开发进入了快速发展的新阶段。2007年12月，国家发改委第五期特许权玉门昌马20万千瓦风电项目开标，同时，有昌马第一风电场等5个项目共80万千瓦跟标建设。2009年8月8日，国家发改委、国家能源局和甘肃省委、省政府在玉门昌马举行了中国首个千万千瓦级风电基地一期工程开工仪式，标志着中国风电进入规模化发展的新阶段。全市实施"攻风电、战百万"行动，拉开了甘肃风电产业规模开发的大幕。2009年11月11日，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国视察玉门风电场，指出要大力发展新能源产业。2009年12月25日，甘肃省委、省政府在中节能玉门风电场举行了酒泉千万千瓦级风电基地装机容量突破200万千瓦并网发电仪式，玉门风电装机规模达到了108.6万千瓦，截止2010年6月，玉门风电装机规模已达到151万千瓦，初步形成了风电场、风电装备制造和电网相配套的新能源基地框架。玉门风电也是中国风电的博览园，选用的风电机组由国外引进到国内自产，从小型实验机组发展到大规模开发的兆瓦级风电机组，风电机组已由300千瓦、600千瓦、750千瓦、850千瓦、1兆瓦发展到1.5兆瓦、2兆瓦、2.5兆瓦、3兆瓦、5兆瓦。今后，玉门将按照建设酒泉千万千瓦级风电基地的目标，继续坚持以风电为牵引，以风电促网架、促调峰电源、促装备制造和资源综合利用的发展思路，着力打造"6+2"新能源产业群，即发展风能、光能、调峰电源、电网建设、新能源装备制造、资源综合利用和水能、核乏燃料处理等产业，走好风电、水电、光电、火电、核电等多能并举、互补开发、综合利用、循环发展的低碳经济发展路子，力争到2015年把玉门建设成为各类发电装机规模达千万千瓦以上的新能源基地。折叠编辑本段自然资源玉门，以其独特的地理文化传诵古今;以其丰富的石油资源闻名中外。玉门历史悠久，贡献突出。汉代设县，素有"塞垣咽喉、表里藩维"之称，历代为兵家必争之地。是我国第一个天然石油基地，为祖国的石油工业做出巨大贡献。

旅游景观旅游景观玉门地域辽阔，物产丰富。面积1.35万平方公里，盛产小麦、大麦、玉米、黄豆、西瓜、甜菜、甘草、麻黄、锁阳、啤酒花等作物和名贵药材;有石油、煤、云母、硫磺、芒硝、铁、盐、铜、金等矿藏。折叠编辑本段玉门关遗迹现在的汉玉门关遗迹，是一座四方形小城堡，耸立在东西走向戈壁滩狭长地带中的砂石岗上，南边有盐碱沼泽地，北边不远处是哈拉湖，再往北是长城，长城北是疏勒河故道。东西走向的长城蜿蜒逶迤，一望无际，每隔5里或10里,就筑有一座方形烽火台，在长城烽燧的周围，还有明显房屋遗迹。在东西长城之南，另有一支南北走向的长城，绕过玉门关西侧，向南直达阳关，关城北坡东西走向车道直通西域。玉门关关城全用黄土夯筑而成，面积约600多平方米。城垣东西长245米,南北宽264米,残高97米城墙上宽均为37米,东西墙下宽4米,西北墙下宽49米,开西、北两门。城顶四周有宽13米的走道，设有内外女墙。城内东南角有一条宽不足1米的马道，靠东墙向南转上可直达顶部。折叠编辑本段节庆活动年节习俗春节:玉门人叫"旧年"。过年的内容除了有除夕守岁、拜年、贴年画、贴对联、贴门神、放鞭炮、耍社火外，还举行一些祭祀活动，诸如接神、敬天等。冬至节:玉门人把冬至节视为"小年"，非常重视。在这天讲究吃"窝窝饭"。另外，冬至节还有其它民间体育活动，旧时，玉门人在这天喜欢"打秋千"，到河里滑冰，孩子们则爱玩"打老牛"。玉门市腊八节:玉门人也十分重视，在这天一般习惯吃豆子饭(即腊八粥)。

美丽的赤金峡水库美丽的赤金峡水库灶神节:腊月二十三叫"灶神节"，在这一天，人们要送灶王爷上青天，吃烧的小干粮，除此而外，还要扎"灶马"，做粘糖(麦芽糖)，在这日晚上"祭灶"送灶王爷上天。除夕守岁:除夕夜，玉门人讲究这一夜不睡觉，还要吃得很饱，意思是只有除夕吃饱了，来年才会丰衣足食，当地的习惯是吃长面。在这夜，人们还要为春节的来临作几件重要的事情:一是贴对联，门上贴年画(旧时叫贴"门神");二是在清扫了里里外外之后，还要举行一些地方习俗很浓的祭祀活动。初一不出门:大年初一按当地的习惯，人们一般不出门，这主要是为了合家团聚、谈古论今、共叙家事。初二才开始走动，相互拜年。正月十五元宵节:正月十五又叫"灯节"，古称"上元节"，元宵节的习俗一是吃汤圆，二是观花灯。二月二龙抬头:旧时把农历二月初二，视为"土地节"这天农村人大多要摊煎饼，供奉土地神。端阳:玉门人过端阳节流行吃米糕、油饼子、饮黄酒、妇女们还讲究绣"香包"、扎花线。"六月六"(lù-yè-lù)沙浴节:每年农历六月六日,柳河官庄子北边的黑沙窝，三面绿树环绕

金玉阳光旅游渡假村金玉阳光旅游渡假村，中间一块神奇的沙漠，玉门周边群众来此，一为凑热闹，二为通过晒沙治疗各种风湿病。据说是因为药王在六月六日在黑沙窝里撒下药物，因此黑沙窝成了黑色，还有疗伤治病功能，当地还举行民俗沙浴文化活动，喝地道的土鸡汤，吃各种本土小吃，听秦腔，把平时一个人都没有的黑沙窝变的人山人海。中秋节:玉门人过中秋节也有祭月习俗，一家人团聚叙旧，吃月饼、吃锅盔。传统社火传统社火:玉门民间延袭至今的社火内容比较丰富，有高跷、狮子、旱船、东洋车、腰鼓、秧歌、地蹦子、跑驴等，除以上几种形式之外，玉门民间流行的传统社火，还有霸王鞭、大头娃娃、铁芯子、太平鼓等，近年来，从外地还引进了猪八戒背媳妇、二鬼摔跤、耍灯笼等，使玉门社火更加丰富多彩。折叠编辑本段人文景观玉门文物古迹众多，名胜风景独特。全市被省、地、市保护的景点104处。著名的有距今3700多年的我国最大、最古老的古代羌族文化遗址--火烧沟原始部落村、昌马石窟、红山寺、骟马城、吾艾斯墓等文化遗址和干海子候鸟自然保护区、梦江南、玫瑰沟度假村及"中国石油第一井"、"铁人"故居纪念馆等景点和爱国主义教育基地。折叠老君庙和老一井老君庙和老一井坐落在玉门市区南端，最早建于清同治二年，因抗日战争期间在此发现和开发

老一井老一井当时中国最大的油田而闻名全国，并在第二次世界大战的烽火中享誉全球。1980年，玉门石油管理局为纪念玉门油田发现和开发，重建了老君庙，并在老君庙前原玉门油田第一井的钻凿处安装了抽油机，铭刻了"老一井"的碑文。老君庙和老一井现由玉门油田分公司采油厂管理。玉门油田有着光荣的爱国主义传统。早在抗日战争期间，玉门油田就用多产油、产好油的方式，有力的支持了抗战。全国解放后，玉门油田又为全国各大油田输送了10万干部职工和4000多台套设备，成为了新中国石油工业的摇篮。近年来，随着国内旅游业的发展，玉门油田又建设了矿史展览馆，完善了旅游接待设施，健全了旅游接待的规章制度，并寓教于游，对游客开展爱国主义教育和国防教育，取得了较好的社会效益。2004年7月1日，国家旅游局已经把玉门油田命名为"全国工业旅游示范点"，省地

老君庙老君庙旅游部门正在将玉门油田工业旅游景区编排在全省的旅游线路中，玉门油田也正在规划和建设这一旅游景区。我们相信，随着玉门油田工业旅游景区开发建设的深入，她的社会教育功能将进一步增强。折叠"铁人"王进喜故居纪念馆王进喜故居纪念馆坐落在赤金镇和平村，该馆建于1992年，1994年被甘肃省委和玉门市委命名为"爱国主义教育基地"。故居纪念馆由时任甘肃省委书记顾金池同志题写馆名，玉门市市长主持了开馆仪式。故居于1994年由市委宣传部、市文化局和赤金镇人民政府共同筹资修建，坐落在王进喜故居赤金镇和平村，嘉玉赤公路与312国道交汇之处，距玉门市区25公里，距国营四0四厂15公里处。纪念馆由王进喜故居、王进喜铜像、王进喜生平事迹展示馆三部分组成，再现了"铁人"王进喜的成长历程和生平事迹。该馆被团中央命名为全国青少年教育基地，被甘肃省命名为爱国主义教育基地，被酒泉地区国际教育委员会命名为国防教育基地。该景点1996年被甘肃省确定为爱国主义教育基地。2004年被玉门市政府确定为红色旅游景点。"铁人"王进喜故居纪念馆故居纪念馆前院矗立着高大雄伟的"铁人"王进喜铜像，底座正面有江泽民同志的赞语:"王进喜同志为我国石油工业的发展立下了汗马功劳，人民永远不会忘记他。"步入展览大厅，从分为四个方面内容的百余幅珍贵照片和真实的文字纪录中，人们可以领略到王进喜和玉门"老石油"当年为开发玉门油田而做出的卓越贡献，可以领略到六十年代中国石油工业发展中所取得的辉煌成果。展厅北侧，是仿建的王进喜故居。故居共有三间小屋，那破旧的门窗、漆黑的墙壁，斑驳尘封的土锅台，一把带着岁月陈迹的芨芨草笊篱，还有那三条腿的破旧桌凳、褴褛的破羊皮袄……无不浸透着那个黑暗年代王进喜一家贫困的生活和悲惨的境遇。"铁人"王进喜出生在甘肃省玉门市赤金镇和平村一个贫苦农民家庭，还未成人时就到旧中国玉门油矿的扬子建筑公司做工;后又成为油矿的一位原油运输工人，成了玉门油矿著名的"石油娃"。中国解放后，王进喜迅速成长为新中国第一个石油工业基地的钻井队队长，多次创全国钻井先进记录。调入大庆油田后，更是用肩扛手拉的方式竖起了井架，用身体替代搅拌机压住了井喷，成长为全国著名的劳动模范。为了缅怀铁人业绩，学习铁人精神，继承铁人遗志，弘扬铁人精神，近年来，全国各大油田和企业的职"铁人"王进喜故居纪念馆工及游客前来参观者逐年增多。"铁人"王进喜故居纪念馆也因势利导，制定了游客接待制度，培训了讲解员，在旅游接待中对游客进行爱国主义教育和国防教育，收到很好的社会效益。王进喜故居纪念馆，从内容和实物展览方面着重突出了这位农民的儿子，如何在中国共产党的领导下翻身得解放、当家做主人，如愿以偿地当了一名石油工人的成长历程，以及他满怀对党和人民的无比热爱，对社会主义祖国的强烈情感，献身祖国的石油工业发展，呼喊出"宁可少活二十年，拼命也要拿下大油田"的铮铮誓言。并从多方面的文字描述和艺术的层面表现讴歌了这位当代石油铁人的不朽功绩。折叠编辑本段地方特产颇具特色的锅盔(guō kuāi )玉门的花锅盔做起来很讲究，用上好的面粉、清油、鸡蛋、牛奶，加入香豆粉、花椒等等，而后在面盆大小的生面上用针描画。描画图案的内容大多是"嫦娥奔月"、"松竹梅兰"、"仙桃果"之类。面饼上除嫦娥外不画其他人物。这种约两寸厚的生面饼做好后，便放入烧锅中用麦草点火烧烙，因为锅子很小，每次只烧一个，往往一户人家要烧半个月。为了做成各种味道的花锅盔，加入南瓜(窝葫芦)、红曲、黄曲、姜黄(均为调味食色粉)、枣泥等，做成别具风味的锅盔。杏壳娄(hen ké lou)原是玉门民间日常吃食，因其筋滑爽口，别有风味。形似像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。做法:将面切成很小的块，大概小指甲盖大小，切法是先擀成厚皮，切成条，搓圆成柱状，再切成小块，之后在摩擦力大的地方用大拇指按住面块向前撮，搓成薄卷，形状像杏核的一半，故取名"杏壳娄"(hen ké lou)。一般炒着吃，或者菜炒好了，拌着吃，这种面食形状美观，赖煮不坨，有嚼头又经饿。有些地方也叫"猫耳朵"。

生态旅游-沙浴生态旅游-沙浴清泉羊羔肉玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。清泉乡地处祁连山前山地带，造就了独特的气候环境。境内水草丰茂，气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、甘草等数十种草药，山中水流潺潺，矿物富集，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的清泉羊羔肉，国家工商局正式授予"清泉羊羔肉"商标。清泉羊羔肉以其独特的加工方法，形成五大类20多个系列产品。主要有爆炒、蒸、煮、烤、炖等十种方法，配以30多种调料、10多种药材相佐，具有温中补气、健胃益肾之功效，已走出清泉，成为河西走廊饮食文化一朵绚丽的奇葩。

红山白塔红山白塔雪鸡生活在海拔3000米以上的祁连山区，形似家鸡，善走，不能飞，食草为生，其肉有较高药用价值，属国家二级保护动物。黄羊地方名"长尾羊"，亦称"蒙古羚"，学名"鹅侯羚"，偶蹄目，牛科。在玉门境内荒漠戈壁和荒漠草原地区都有分布，属国家二类保护动物。折叠编辑本段有关诗句羌笛何须怨杨柳;春风不度玉门关。苏联有巴库，中国有玉门;凡有石油处，就有玉门人。