天气转冷吃货福利,一份自制酸辣粉教程,酸爽过瘾

酸辣粉酸辣开胃,特别爽口,最近天气转凉,趴在被窝里的你是不是想想都要流口水了呢?今天小编就教大家自己在家用红薯粉做酸辣粉,简单又好吃。点外卖的时间我们就做好了。(先上成品图过过瘾,哈哈)

食材:

红薯粉,盐,花椒粉,胡椒粉,蒜末,小米辣,生抽,香醋,辣椒油,榨菜,油炸花生米,鸡精,香菜,葱花

做法:

1、准备红薯粉,提前用温水泡软。

​2、准备小料:盐、花椒粉、胡椒粉、蒜末、小米辣、生抽、香醋、辣椒油、榨菜、油炸花生米、鸡精少许,搅拌均匀备用。

​3、准备烧水,水开后下入红薯粉,烫熟后将粉盛出。

​4、加汤,加小料,撒香菜,葱花。

5、一碗香喷喷的自制酸辣粉就出锅啦~有没有学会呢?

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