普洱热潮,你跟对了吗?
茶圣居
2019-02-2
近年来,全国各地掀起了一股普洱热潮,
究其缘由到底什么给了普洱很大的助力?
然而其所带来的养生功效外,普洱能够大行其道
更多的还是源于其本身具有的魅力,下面我们就来细数下普洱的魅力所在。
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产地特点
茶圣居普洱茶生长在西双版纳州的六大茶山,位于澜沧江两岸原始森林之中。
终年湿润、云雾弥漫、土壤肥沃、无污染、品质绝佳。素有“雾锁千树茶,云开壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”的赞颂。
0 2
品种特点
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,
素称普洱茶种。芽叶长得又大又嫩,内含的物质特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
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制作工序
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干成晒青茶。
用晒青茶蒸压后,制成各式紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶渥堆后发酵,制成熟普散茶和各式的紧压茶普洱茶。
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形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外,还有沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶等。
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越陈越香
与其他茶类喜喝新茶不同,普洱有越陈越香的特点。
晒青茶自然陈化或经渥堆后发酵制成熟普,还有一个缓慢的醇化后熟过程,逐步形成特有的陈香风格。
陈香随醇化时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也越高。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
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饮法多样
可泡饮、煮饮、可生熟混饮,可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
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收藏鉴赏
普洱茶具有收藏鉴赏价值,可按形状、年份、产地、生产的批次收藏。
可收藏生普洱,也可收藏熟普洱,工艺品普洱茶还有鉴赏价值。人们把普洱茶称为可以喝的古董。
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久喝上瘾
喜喝普洱茶的人都有不喝不知道,一喝离不的感觉了。一喝上普洱茶后,就被普洱茶的魅力折服,换喝其他茶怎么也不够味了。
一天不喝普洱茶,就觉得不对劲似的。
这就是普洱茶的排他性,也是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。
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老少咸宜
熟普茶性温和,是男女老少咸宜的饮料,春夏秋冬四季能饮。
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有益健康
熟普具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止血管硬化、防癌抗癌等功效。