开业5万人拿号，深圳文和友火爆的背后雇人排队？餐饮人揭内幕！
昨天4月2日，深圳罗湖区解放路超级文和友开业，开业8分钟取号7000位，这个数据让人惊叹不已，交警很快就出来维护现场的次序。
到了中午12点，取号人数到已经排到了20000桌，队伍绕了一圈又一圈，到了下午16点，排号超过了50000桌，队伍排到了河对岸，里三层外三层。
文和友和茶颜悦色排队的消息很快就登上了热搜，网友们对此评论不一，有网友表示：“清明节还没放假，你们都不用上班吗？”
也有网友表示：“我也想去买一杯奶茶喝！”
但是更多的是网友们的质疑：“假的吧，5万人排号等位？一看大部分都是托，谁会在大热天顶着太阳，排队四五个小时，就为了喝一杯奶茶，买几个小吃？一看就是托！”
那么深圳文和友火爆的背后是真的有雇人排队吗？还是真的有这么多人去吃？在深圳干了20年餐饮经验的老王，为大家揭开其中的内幕。
网红店的属性跟其他的餐饮店其实不一样，如果有一天网红店开业，结果没人排队，那么接下来这家网红店面临的就是关门大吉。
所以很多网红店在新店开业的时候都会雇人排队，从而营造出一个火爆的场面，进而吸引真正的消费者前来购买。
对于深圳文和友这种开张8分钟就排队了7000位，老王表示，只要是在深圳做过餐饮的人都知道，这种情况不雇人排队，根本就不可能做到。
老王昨天也去排队了，很多深圳餐饮店的老板，昨天也去了文和友排队，一边排队一边学习文和友的营销方式。
老王发现在排队的过程中，其实很多人都根本不是要去吃文和友，不是要去喝茶颜悦色，更多的人是为了拍照发朋友圈，对于他们的味道如何根本就不在意。
在排队的过程中也有很多的网红主播，很多人拿着手机，扛着摄像机做直播，拍短视频，对于这些自媒体网红而言，这个热点就能够带来很高的阅读量，从而获取流量收益。
进了文和友，老王在茶颜悦色窗口看到了一行字：“不认同代排队，代购的行为”！
老王表示这就是典型的“反套路”，让消费者有一种排队的人都是真人的错觉，但其实这只是一个心理作用，加强消费者的认知感，从而认同这个品牌，以为这个品牌生意真的这么好。
“我是一只没骨头的鸡爪，
希望你幸福！”
柳哥现专注泡制、烧烤、卤制、火锅菜品，为餐饮提供定制化菜品