亚洲鲤鱼泛滥美国成灾，鱼肉苦吃货帮不上忙，原因怪美国自己
鲤鱼科的鱼有很多种，这是一大类鱼的总称。
青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼这些鱼都属于鲤鱼科的成员。在美国，它们都被称为亚洲鲤鱼。
因为这些鱼食物来源丰富，食性杂好养活，成为了中国产量最大的淡水食用鱼类。
》在上世纪60年代，美国从亚洲引进了鲤鱼，用来处理水质。
当时美国很多地区的水质出现了富营养化，水里长满了众多的水生浮游植物，造成了水中的含氧量大幅度的下降。
1963年， 美国鱼类和野生动物管理局从东亚进口草鱼到阿肯色州，用于控制水产养殖池塘中水生植物。
1970年， 阿肯色州开始在全州杂草丛生的水域放养草鱼。
1972年，花鲢（包头鱼 ）首次由阿肯色州的养鱼户引入美国。
1973年，白鲢被引入美国，用于在养殖池塘中控制浮游植物数量。
1974年，阿肯色州在100多个公共或半公共水域中广泛放养草鱼。
亚洲鲤鱼被引进之后，有效的控制了水中杂草的数量和浮游植物的数量。
》飓风，洪水，鲤鱼集体越狱。
美国是一个频繁受到飓风袭击的国家，每次飓风都会带来大量的降水，而每次降水都必然会引起洪水的泛滥。
当时大规模引进亚洲鲤鱼，美国也意识到外来物种可能会对本地物种造成威胁，但是并没有清楚这些威胁能够到什么程度。所以对鲤鱼越狱也是有所防护的，一般只允许放养在特定的水域。
1976年， 放于污水塘中的白鲢在洪水期间逃到了野外。同年，在阿肯色州首次发现亚洲鲤鱼。
1981年在肯塔基州史密斯大坝下的俄亥俄河上首次捕获到亚洲鲤鱼。
1990年，大西洋飓风马可袭击了美国，严重的洪灾使更多的鲤鱼从密西西比州的养鱼场中逃脱，此后便迁移到密苏里州和伊利诺伊州的河流中。
至此，亚洲鲤鱼在密西西比河流域彻底泛滥成灾，并且威胁到五大湖地区。
五大湖是世界上最大的天然淡水湖泊群，包括苏必利尔湖、休伦湖、密歇根湖、伊利湖和安大略湖，总面积约245660平方公里，其中75%的面积在美国境内。
为了防止亚洲鲤鱼进入五大湖，1996年，美国陆军工程兵团在进入五大湖的水域入口建立了电子围栏。
》由于没有天敌，亚洲鲤鱼在美国越长越大。
密西西比河流域的亚洲鲤鱼种群增长迅速，几乎无法阻挡。
成年雌性亚洲鲤鱼每年可产卵100万个以上，其中多达80%会孵化并存活。
研究显示，在包括伊利诺伊州在内的密西西比河流域北部各州的河流中，每公里河道中有22吨鲤鱼。
亚洲鲤鱼与本地鱼类争夺食物，竞争产卵和栖息地空间。
亚洲鲤鱼可长到20公斤以上，对划船者构成危害。由于水中的鲤鱼数量太多，当船上的马达搅动水时，鲤鱼会跳入船中，造成人员伤亡甚至死亡。
鲤鱼的数量实在是太多了，一钓就上钩，所以对于钓鱼者来说，垂钓这样的鱼类没有任何吸引力。
我们知道，控制物种数量最佳的方法就是把它纳入人类的食物范围之内。
小龙虾也是一种繁殖很快的物种，原产地就在美国。但是美国人是吃小龙虾的，从印第安人的时候就以小龙虾为美食。现在小龙虾是美国新奥尔良的名吃，所以小龙虾在美国并没有泛滥成灾。
亚洲鲤鱼含刺太多，欧美人不喜欢吃这种含刺太多的鱼类。所以当地专门建立了亚洲鲤鱼加工厂，把鱼肉中的刺剔出来摆在市场里卖，但是基本上没有人会选择亚洲鲤鱼作为食材。
最重要的原因，是在美国当地生长的亚洲鲤鱼的味道非常不好，不仅鱼肉苦而且腥气，还发柴。
即使用包头鱼的鱼头，用中国人的烧法，放入重料和剁椒烧出来的鱼头，仍然有难以掩盖的腥气和苦味。
所以，在美国当地生长的亚洲鲤鱼既没有办法作为当地人的食材，也没有办法作为向亚洲出口的食材。
在美国生长的花鲢、白鲢，与中国国内生长的完全不是一个味道，远没有中国白鲢、花鲢那样肥美。
》亚洲鲤鱼在美国之所以长歪了，完全要怪美国自己。
因为密西西比河流域、包括五大湖流域都是污染非常严重的地方。
密西西比河是世界上长度排在第四的河流，流域面积332万平方公里，几乎占了美国的一半，是美国的母亲河。
由于发达的航运条件，以及丰富的水利资源，为工业生产提供了非常好的自然基础。从18世纪末，美国大规模工业化起步的时候，就在沿岸建立了大量工厂，这些工厂一直在当地生产了100多年。
大量的废水排入密西西比河，使密西西比河成为全世界污染最严重的河流之一。
表面上看，密西西比河的河水还是比较清澈的，但是下面的淤泥里面含有大量的重金属废物。
而亚洲鲤鱼恰恰是底栖鱼类，以河底部生长出来的螺丝和水草为食，所以也会受到污染的影响。
加拿大2007年专门拍了一部反映五大湖地区工业污染的纪录片《滨水而居——北美五大湖污染现状》。由于污染，在五大湖出海口生活的白鲸有1/4死于癌症。
这就是美国工业发展的代价，亚洲鲤鱼的肉质因此而受到了改变，所以寄希望于靠吃来抑制亚洲鲤鱼在美国的泛滥，是不可能的。
为了防止亚洲鲤鱼入侵五大湖建立的电子围栏可能无法阻止鱼子飘入五大湖，估计最终亚洲鲤鱼会在美国五大湖泛滥，这只是时间问题。