【步骤图】正宗的日式土豆沙拉的做法

1. 黄瓜，洋葱里的水分挤得多可以放得比较久一点。2.土豆煮完水分要好好炒干，不然会很潮，口感不好。不需要捣特别碎，有点颗粒感口感更好。3.土豆要在热的时候加入调味料，可以更好得融合，获得更好醇厚的口感。4.蛋黄酱要在冷却的时候加，不然会油水分离，口感会变差。