一招万能的蔬菜做法 / 四六文摘

步骤 1 肉馅准备好,依次放入盐,鸡精,酱油,耗油,香油等调好味道,顺时针搅拌上劲, 步骤 2 准备自己喜欢的蔬菜切末,放一点盐杀出水,攥干水分放入肉馅中,搅拌均匀!(因为蔬菜末中有点点盐分,所以不用 ...

很长一段时间内,我炒素菜都是这个步骤:洗菜→切菜→炒菜→加盐加酱油随便搅搅→出锅. 有一天,我觉得这样炒蔬菜太单调了.于是我对小潘说:接下来我要好好研究下素菜的做法了! 没想到这个人斜视了我一眼,幽怨 ...

说到凉拌菜,很多人都喜欢吃.由于外面买的凉拌菜较贵,所以很多家庭都有自己在家做凉拌菜的习惯.凉拌菜好不好吃,关键还在于凉拌汁能否调得好.今天菜菜与大家分享万能调料汁的做法,清爽开胃,菜菜经常用来做凉拌 ...

首先要把你新入手的常规新漂,托在手指上,找到它的平衡点,如下图记住这个点,用尺子量一下,从漂脚到这个平衡点的具体长度,再从这个点往漂尾上量这个相同的长度,如下图这样看到还剩余3目,这个3目就是你所 ...

凉拌菜的做法简单,可是有些朋友做凉拌菜时,调不好口味,拌出的凉拌菜味道不好,调不出餐馆凉拌菜的味道,其实,想把凉拌菜做得好吃并不难,拌凉菜不用愁,教你万能凉拌汁做法,拌啥凉菜都好吃,不会失手,酸甜微咸 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 白灼虾是一道传统的广式名菜,做法非常的简单,简单到开水一煮就能吃.但是,想要真正品尝到集鲜.甜.弹.嫩于一体的极致口感,却不是简单水煮就 ...

步骤 1 炒素菜加入顺序:糖➔醋➔盐➔鸡精. 炒素菜应该先放盐,这样蔬菜熟得更快,因此能保留更多的营养.先把锅烧热,放入油烧至五六成热时,(这时可根据喜好放葱姜等爆出香味),放入青菜煸炒几下,下入盐 ...

米其林:前菜.主菜.主食.甜品: 各类专业菜谱详细教学: 西餐教学油醋汁除了比例重要,摇匀也是关键,一定要让它充分乳化.除了拌沙拉,拿来拌中式凉菜也行,值得每个人都来摇一摇~ 步骤 1.油醋汁又称 ...

一招万能的蔬菜做法