#餐饮创业# #拉面# 识别兰州牛肉面的...

#餐饮创业# #拉面# 识别兰州牛肉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。

甘南的牦牛永登的面，皋兰的蓬，灰，甘谷的线椒。复合香料配比：熟芝麻2.5斤，花椒230，黑胡椒60克，八角100克，草果100克，桂皮30克，香叶30，甘草15，熟孜然粉0.5克，丁香5.5克，白芷40克，白扣150克，肉蔻60克，干姜60克。这个配比仅供参考。也许有些朋友会直接来喷我。你可以喷我，但是希望你也能够无私分享出你的精确的克的配比。如果你做不到。那你就不要来喷我。

当领导谁都会当，两个嘴唇上下一碰，说什么都可以。你可以发现问题，但是你一定要有解决问题的能力。我们这个社会不缺少挑刺的人，缺少的就是实实在在的能够分享，能够解决问题的人。
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