「吃瓜」，我是认真的！

还想知道什么食物，用「知食记」查查吧

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冬天吃草莓、车厘子没啥稀奇，fashion的人已经吃上西瓜了！

很多人担心反季水果「不安全」。

其实反季并没有什么可怕。植物生长看的其实不是季节，而是合适的温度、湿度、光照时间、昼夜温差……等等条件。

只能说，反季种植成本高，市场价也就贵点，最不安全的是：钱包！

红瓤西瓜富含番茄红素，在之前的水果维生素排行榜中，红瓤西瓜的番茄红素含量超过了番茄，位居水果界第二。

番茄红素具有抗氧化、预防前列腺癌、降低心血管疾病等作用。不过，如果你想补番茄红素，或许番茄更合适，TA的热量可比西瓜低多了。

西瓜切开后不马上吃，最好及时盖上保鲜膜，

放在冰箱里保存，减少细菌滋生

编辑 | 小西瓜

设计 | 柚子

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以上信息仅为科普，不应视为诊疗建议

不能取代医生对特定患者的个体化判断

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