【汗滴化雨伴笔耕】贾敏菊//名相寇准和水晶饼
名相寇准和水晶饼
名相寇准和水晶饼
文/贾敏菊
看见这个题目，大家会想，寇准与水晶饼有啥关系?别着急，听我慢慢地给大家讲。
寇准是咱们陕西渭南下邽(今下吉镇)人，他也是我们渭南人的骄傲。他出身书香门第，自幼丧父，家境贫寒，由母亲抚养长大。少年时期聪明好学，通晓“春秋三传"等文献，在宋太宗年间，年仅19岁的他就考中进士，步入仕途。
寇准为官刚正不阿，正直而睿智，敢于直谏。一次上殿议事，由于他言语过于坦率，激怒了宋太宗。宋太宗立刻站起，转身要回宫，谁知寇准急中生智，拉住太宗衣角，请求宋太宗重新落座，听他把话讲完，事抓后，宋太宗十份欣赏寇准，道:“朕得寇爱卿，犹唐太宗之得魏征也。"宋太宗很赏识他的临事明敏，拜为参知政事。
由于寇准直率的从政性格，行罪了不少朝中权贵，每次被贬，后又被召回，由于宋太宗身边没有人替他出好的主意，后来宋真宗即位后，辽军铁骑频繁骚扰边境，朝廷上下面对强敌压境，束手无策，后参政议事有人推荐寇准为相，说寇准足智多谋，不乱分寸。宋真宗即刻仼命，寇准提出:"如果皇上御驾亲征，敌人自当遁!"
在寇准的督促下，胆小的宋真宗才象征性地在北城巡视，登上北城楼，张开黄龙旗时，城下军民欢呼雀跃，士气倍增，后宋真宗回南城行宫，寇准则留北城，负责指挥作战，作战胜利，可胆小怕事的皇上要议和，后议签于澶州，:史称澶州之盟。
据说这一年，寇准回乡探亲，正逢五十大寿，因为他为官正直，乡亲们都送来了寿桃、寿面、寿匾等表示祝贺，寇准命家人摆宴款待乡亲，喝到高兴时，家仆捧来一个精致的桐木盒，不知是谁送的贺礼，寇准打开一看，里面装着五十个晶莹剔透如同水晶石一般的点心，在点心上面，还放着一张红纸，工工整整的写着一首诗:“公有水晶目，又有水晶心，能辩忠与奸，清白不染尘。"落款是"渭北老叟"，寇准看完很是感动，给乡亲分些吃了，大家都说好吃。再后来，寇准的家厨心灵手巧，仿照做出了这种点心，寇准据其特点，给它取了一个好听的名字叫做"水晶饼"。
陕西的水晶饼沿袭至今，人们用于送礼和招待亲朋好友，每逢过年街头巷未，超市商店都摆出各种包装水晶饼出售，让人们带着节日的问候，也带着这美好的寓意一一水晶心。
作者简介
贾敏菊，农民，家庭主妇，文学爱好者,《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。曾有散文《西北男人》《务瓜人》《父亲的味道》，诗歌《心海》《一粒沙子的爱情》等见诸于各种媒体平台。
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