【温柔雨丝】| 田保山作品：忙 年

      今年2月3日立春， 新春至腊味香。据《说文解字》注：“腊，合也，合祭诸神者”。“腊者祭先祖，腊者报百神。同日异祭也”。可见腊是古人祭祀百神及祖先的一种活动，从商代开始，便把农历十二月叫作腊月。新编《生活万年历》中称：汉朝以前，每换一个朝代，往往就把月份的次序改一改，皇上想哪天过年就定哪天过年。据说商朝把十二月算作每年的第一个月。而周朝又把十一月算作每年的第一个月。秦始皇统一天下后，又把十月算作每年的第一个月。直到汉武帝才恢复了夏朝的月份排列法，用的是夏历纪年法，把岁首定在了1月1日，确定每年的一月为正月。往后各个朝代都在沿用至今。正月初一这天，历史上曾叫过元旦、元日、新元、元辰等。一直到1912年，中国开始改用公历纪年，把公历的1月1日变成了元旦。为了区别夏历和公历两个新年，1913年把夏历的正月初一改成为春节。1914年夏历岁首正月初一就成了中国历史上第一个春节。到1970年后，夏历纪年法又改成为农历。如此说来，把过年正式称“春节”的历史也才107年。
     俗话说：“忙腊月闲正月，吃吃喝喝到二月”。嘀嗒嘀嗒，时间老人的脚步一刻也未停止，过了腊八小大寒，转眼就是年。尤其是过了小年，人们就进入了极其忙碌的时节。买米买面、买酒买烟、杀鸡宰鸭、买肉买蛋、各种水果、酱醋茶盐、服装鞋帽、年画春联，特别是小孩子们特别喜欢的糖果花生、各种糕点，总之过年是每个中国人最深的情结。

      记的小时候，一进腊月我奶奶就和邻居各家户一样忙活了起来。先是早早去占碾子，推玉米面、黍米面，一遍遍罗好，回来按一定比例用开水烫好面，盛在一个大盆里，盖好放在暖暖的炕头(灶火通着炕)上发酵。发好面后，就在院子里垒好灶火安上大锅烧棍棒柴火，蒸好几锅皮软豆甜的黄蒸。再摊上一大盆玉米面糊糊的山东煎饼。到了腊月二十三小年，奶奶要买来麦牙糖等供品祭灶神。二十四五奶奶把被子、炕席、锅碗瓢盆都搬到院子里，用毛巾包住头和嘴，再用棍子绑上个小扫帚，把烟熏火燎了一年窑里的每个角落旮旯的蛛网灰尘打扫干净，再一件件擦抹一遍。二十六七日还要洗衣服洗被单。二十八九日炸些豆腐和鸡肉丸子，再买几斤猪肉搭配许多萝卜剁饺子馅。我多次劝奶奶“歇歇吧，别累着了！”奶奶总是说“忙年忙年，不忙哪叫过年”。直到父亲找人写好对联，除夕下午在家门、院子里都贴上鲜红的对联，奶奶才肯停下她的小脚 ，洗手准备和面包饺子，熬夜守岁过大年。

       岁月如梭，弹指一挥间，一晃我也已过古稀之年。中华民族古老的过年一代一代传承着，千家万户仍在继续“忙年”。我也不例外，元旦刚过我就蒸了十几锅约200余个、玉米面配软黍米面、内包红糖豆沙馅、软糯香甜的黄蒸(团子)。刀豆籽(颗粒大，比豇豆、红小豆做得豆沙馅好吃)因我种在山上，被兔子吃了许多， 豆沙馅不够，我就买了几斤13元一斤的新疆大红枣，每个黄蒸里放一枚。蒸好的黄蒸分送给了亲戚朋友，也留了一部分自家吃。亲戚说，我家的黍米面黄蒸比街上卖的江米面黄蒸软糯劲道，口味正宗。

     年的脚步越来越近，镇子里到处都有年味飘香。大街上一个个戴着口罩、匆匆购买年货的人们，在街道两旁百十个摊位旁来往穿梭，精心挑选年货。过去家家都要忙着炸些油条、油圪麻、丸子和年糕，如今大街上十多家摊点都有卖的，5元一斤买上几斤就行。过去春节贴对联要在教书先生家排队等写，如今大街上到处都有卖花花绿绿金光闪闪的各种印刷对联。过去小时候过年是挨家挨户磕头拜年，能挣一把瓜子花生或几毛压岁钱，如今年轻人不再磕头拜年，而是在五彩缤纷的网络天地里微信拜年、视频聊天、抢红包玩游戏。过去平时粗茶淡饭吃不好，盼过年能吃两碗饺子改善改善解解馋，如今平时吃喝不愁像过年，春节更是吃着香喷喷肉馅流油的饺子和丰盛的年夜饭、喝着名牌美酒和可口饮料，看着精彩春晚，是多么的幸福满满。有多少中国人为了能够吃上一顿全家团圆的年夜饭，虽远在天涯海角也要辛苦奔波、匆匆往家赶，每年40天发送旅客二三亿人次的春运，就足以证明有几千年历史、具有强大生命力和凝聚力的就是咱们的中国年！今年由于新冠肺炎疫情有风险，政府提倡“就地过年”、各家庭居家过年、线上联欢、网络拜年，以减少节日期间人员流动或聚集，带来疫情风险。前几天我已帮忙为几家村民编写好了30多副对联，年货也已备全，准备到长治市里儿子家过年。有人说，由于疫情且又禁止燃放鞭炮，今年的“年味”已变淡。其实在中国人的心目中，“忙年”是一种文化、一种精神、一种内涵。千家万户老百姓在“忙年”中对未来一年，更加美好生活的追求和期盼，则永远没有改变。愿疫情早日得以控制驱散，愿伟大祖国更加繁荣昌盛、富强壮丽，兴旺发达，愿人民幸福安康、家家富裕、牛年牛气冲天。

本栏目主编：马枚素

作者简介：田保山退休职工，长治市屯留区张店镇张店村，74岁，中共党员，善良、朴实，热爱文学。