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安徽名菜:“臭鳜鱼”大厨教你快速腌制手法技巧和美味好吃的做法
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徽州臭鳜鱼
徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽菜的看家菜,在芜湖耿福兴吃过臭鳜鱼要88一份,感觉很贵,不过其他地方更不便宜基本都在100多一份,所以就购买黄山市臭鳜鱼原料回来自己烹饪,成本下沉,口感加倍. 安徽冷知识: 1 ...
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湖南名菜臭鳜鱼,腌制太简单,似臭非臭吃着鲜,瞬间颠覆臭的理解
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安徽人家特色徽菜代表-徽州臭鳜鱼知多少
徽菜也叫做安徽菜,是我国传统八大菜系之一,安徽人家徽菜代表菜著名的有徽州臭鳜鱼.黄山毛豆腐.肥西母鸡汤.胡适一品锅.歙味刀板香.问政山笋煲.桐城水碗.绩溪火腿典故.涡阳贡菜.八公山豆腐羹.中和汤的典故 ...
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安徽十大经典代表名菜
安徽菜,又称为徽菜,是中国八大菜系之一,起源于南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带),徽菜分为皖南菜.皖江菜.合肥菜.淮南菜.皖北菜五大风味,有徽州臭鳜鱼.徽州一品锅.八公山豆腐.椒盐米鸡等安徽经典名菜, ...
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安徽除了有“臭鳜鱼”,还有这“十大名茶”不能错过!
提到安徽,大家似乎都觉得这是个没什么记忆点的城市,就像小编想起来也只记得"臭鳜鱼"这道名菜了-- 不过作为坐拥黄山山脉.大别山山脉的安徽,倒是国内的产茶大省!快来看看省内的这&qu ...
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49岁莫文蔚合肥开唱,现场称万余观众为“臭鳜鱼”,被指不尊重安徽人,你觉得可妥?
8月3日,2019"绝色"莫文蔚巡回演唱会合肥站在合肥体育中心举行,万余观众捧场.然而在与观众互动环节,莫文蔚在台上大喊"让我们发出臭鳜鱼的尖叫"引发热议.无疑 ...
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