运动比节食更能减少饥饿感？
伴随经济发展，人们更注重高质量，绿色健康的消费与生活
伴随疫情结束，人们的心理需求也更加朝向安全，健康
“预防比治疗更有效”秉承狄更斯的理念，今天你将会了解如何科学地管理饮食健康
01
过度饮食对男女有不同的影响？
一周工作、学习结束，何不犒劳犒劳自己？大快朵颐，成为大多数人的选择
而这对我们的健康有什么影响呢？利物浦约翰摩尔斯大学的Matt博士与全科医生Zoe将亲身实验
连续一周高脂肪摄入，下面👇是一周的食物
我们知道，汉堡炸鸡烤肉等高脂肪，高碳水化合物的食物比蔬菜水果更能挑动味蕾，在即时满足之后，我们不得不承担后果：
会不会长胖？健康吗？
在7天过度饮食之后，男女双方的体脂肪总量并未增加，但不同性别控制血糖的能力大有不同
从数据上：
Matt代表的男性，血糖调节能力下降了约12点；Zoe代表的女性，调节血糖的能力反而增加了4点左右
血糖调节能力的降低，会增加患心血管疾病的风险。因此，男性朋友在高脂肪食物摄入后要注意，饭后要运动，即使散步也有利于血管舒张。另外，在食用高脂食品6小时内，减少碳水化合物的摄入，减小对身体的进一步伤害
（碳水化合物是人体热能最主要的来源，被人体消化以葡萄糖形式吸收，转化成糖原储存在肝脏肌肉中，如果摄入过量，则会转化成脂肪）
02
鱼油主要有什么营养？
鱼肉，鱼油，鱼肝油主要含有欧米伽3类别的EPA和PHA，能够促进血脂平衡，降低中风、糖尿病和心血管疾病的风险
因为欧米伽3人体不能自行产生，所以需要食物补充。伦敦国王学院克里斯蒂安博士对不同品牌的鱼肝油进行了研究，以下是研究结果：
在随机十种品牌中，所有品牌都能满足基本的营养摄入，但在价格上却大相径庭
由此可见，鱼油并非价格越贵营养越多，关键看成分，质量
注意：
鱼油也是油脂类，而油会氧化分解，使营养成分损耗，甚至导致有害物质的产生。在存放过程中，阴凉干燥黑暗的环境更好
除了鱼油补充剂，直接食用高脂性鱼类也有很显著的作用，接下来的实验，则是比较鱼与鱼油补充剂的欧米伽3营养成分比较
实验对象分成直接吃鱼，鱼油胶囊，和空白胶囊的对照组
一般人体的欧米伽3含量只有4%，恰好位于患心血管疾病的高风险与中等风险的分界线，
按照日建议摄入量（200-450mg不等），无论是多脂鱼组还是鱼油补充剂组，在8周后，欧米伽3水平显著提高，接近绿色区，疾病风险很大程度上降低
那么，作为健康catcher的你们，会有什么想法呢🤔
补充：
每周两次鱼，很好的欧米伽3（⍵-3）补充
鱼需要多脂鱼，like
三文鱼（Salmon）
金枪鱼（tuna）
沙丁鱼（sardine）
03
节食反而更饥饿？
饥饿感与饥饿激素，瘦蛋白有关，饥饿激素是唯一能让我们感觉到饿的激素
饥饿激素越高，瘦蛋白越低，饥饿感更强
呃……越难减肥🌝
将志愿者分成两组，节食和锻炼
早餐前，锻炼组根据自身体重进行跑步🏃，节食组进行休闲娱乐🂱
在不同量的早餐后3小时后，进行问卷调查和饥饿水平的测试
节食组显得更艰难——食欲是锻炼组的近三倍，却要节食
锻炼组并未感到太多的饥饿
综上，无论是过度饮食，鱼油摄入，还是饥饿比较，健康是所有活动的基础，需要我们的爱护